Bonjour les filles, J'ai un gros poisson que je voudrais farcir avec un mélange de riz basmati et du riz sauvage. quelqu'un peut-il me donner une recette avec une idée de sauce en accompagnement
tu peux par exemple faire la sauce charmola c'est exellent , dans une gamila met un oignons tres finement coupé huile d olive et huile normale melangés coriandre persil ail gingembre poivre sel et safran
quand tes oignons st dorés mets ta tomate tres finement coupée attends un peu que ta tomate fond puis rajoutes assez d'eau pour ton riz , attends que l'eau soit en train de bouillir (tu peux rajouter un cube magie poisson) pour mettre ton riz puis attends que le riz absorbe completement ta sauce et il va cuire en même temps , si tu ne connais pas la mesure exacte rajoute petit à petit ( car moi je travaille à l'oeil )
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