Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Aller à la page:  1 2 Suivant
Page: 1 sur 2
MessageQue faire ce soir ?   
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 13h45

Salam arleykom

J'espère que vous allez bien et que votre journée se déroule pour le mieux Incha Allah

Voila on est jeudi c'est le 4è jour de Ramadan El Hamdoulillah et je ne sais pas quoi préparer pour ce soir.

J'ai tout ce qu'il faut à la maison mais voila je seche. sad smiley

J'espère que vous allez me proposer des choses qui vont me donner envie

Merci d'avance,


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: soltana47
Date: le 04 septembre 2008 à 14h08

salam

Alors tout d'abord c'est vrai que j'ai remarqué une chose c'est que pendant le ramadan on fait tellement de choses traditionnelles qu'on n'oublie les autres choses....

Si ca peut t'aider ce soir c'est:

msemen bel kefta

salade mechouiya

en dessert des cigare au chocolat

sans oublier le reste (dattes, café......)


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 14h14

Super merci beaucoup Soltana47 yawning smiley


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: sali30
Date: le 04 septembre 2008 à 15h06

Citer:
soltana47
salam
Alors tout d'abord c'est vrai que j'ai remarqué une chose c'est que pendant le ramadan on fait tellement de choses traditionnelles qu'on n'oublie les autres choses....

Si ca peut t'aider ce soir c'est:

msemen bel kefta

salade mechouiya

en dessert des cigare au chocolat

sans oublier le reste (dattes, café......)


Salem

Dis justement je voulais faire des msemens à la viande haché ce soir c'est la premiére fois que je les tente.

Comment tu l'as prépares ta farce STP ?? (je compte y mettre oignons,poivrons coriandre épices et).

Merci et bon ramadan à tous

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: soltana47
Date: le 04 septembre 2008 à 15h22

salam

alors je met oignon,

j'ai pas mis de poivrons (car je fais deja une salade mechouiya apres ca fait trop)

sel, poivre, un peu de curcume (ca peut paraitre bizarre mais c super bon + paprika + persil, coriandre

et huile (olive ou tournesol).

Je rajoute un peu de gruyere dans ma farce et hop

Tu peux les faire au four ou à la poele


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: mariama_72
Date: le 04 septembre 2008 à 15h31

Les filles vous travaillez ????

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: sali30
Date: le 04 septembre 2008 à 15h43

[quote soltana47]salam

alors je met oignon,

j'ai pas mis de poivrons (car je fais deja une salade mechouiya apres ca fait trop)

sel, poivre, un peu de curcume (ca peut paraitre bizarre mais c super bon + paprika + persil, coriandre

et huile (olive ou tournesol).

Je rajoute un peu de gruyere dans ma farce et hop

Tu peux les faire au four ou à la poele[/quote

Barrakallahoufik pour ta recette en éspérant qu'ils seront reussit ce soir.

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 05 septembre 2008 à 11h34

Les msemens farcis ca sera pour ce soir Incha Allah comme je quitte plus tot du travail


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: sweetcamelia
Date: le 05 septembre 2008 à 14h50

clap

c la journée du msemen bel kefta
hta ana j'en fais et je vais garder qlq uns au congél parceq avec le boulot g la flemme.
j'ai préparé aussi mes briwat au poisson et g gardé au congel..faut il les décongeler tôt ou juste un peu avant de les frire?

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: maromimi
Date: le 05 septembre 2008 à 15h02

Salam soltana47 Ramadan Karim à toi et ta famille winking smiley ainsi qu'à toutes les autres

stp commment tu fais pr faire tes cigares au chocolat ?


sinon les filles , si je peux me permettre un pti conseil pour les msemmen,pour les de9n mélanger un peu de beurre avc l'huile vous verrez les msmemmen seront joliment dorées et bcp plus tendres !!


Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Date: le 05 septembre 2008 à 15h34

cigare au chocolat? je pense que tu mets seulement des morceaux de chocolat , on peux ajouter des morceaux de banane et les faire frire au foursmiling smiley

je croix k demain je vais en faire inchaALLAH

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: maromimi
Date: le 05 septembre 2008 à 16h20

sérieux ? aussi simple que ça ? grinning smiley

ca se voit j'ai + de neurones pr connecter mes méninges....perplexe


Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: yalabyna
Date: le 08 septembre 2008 à 12h41

Salam !
vous préparer vos cigares avec des feuilles de briks essentiellement?

qui a essayé les feuilles de filo??

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: lamyaâ
Date: le 08 septembre 2008 à 12h44

j ai éssayer avec les feuilles de filo et j ai pas trouvé ça a mon gout, c etait trop beurk, allah y smah liya, le gout de la feuille de filo a la cuisson c horible, quand c du salé


Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Date: le 08 septembre 2008 à 14h11

salam moi se soir comme tous les soirs c d'abord soupe d(orge ou harira,café gateaux etc...

ensuite le plats de resistance change tous les soirs et ce soir se sera lasagnes avec salades composé

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: simara
Date: le 08 septembre 2008 à 14h43

pour les feuille de philo, je les trouve trés bien!!!
c'est la premiere fois que je les ai utilisé pour brick avec epinard + feta comme farce , et le resultat etait bien!! je les ai fait cuire au four!!!!

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 08 septembre 2008 à 15h23

Oui Soltana m'avait prércisé qu'il les fallait uniquement pour le four


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: zain
Date: le 09 septembre 2008 à 11h09

Salam !


Je vous propose des tartes salées avec pâtes feuilletés + sauce tomate + cougettes + tomate + dinde.
Un pur délice.
C'est bon et cela passe bien.

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 09 septembre 2008 à 11h26

Citer:
zain
Salam !

Je vous propose des tartes salées avec pâtes feuilletés + sauce tomate + cougettes + tomate + dinde.
Un pur délice.
C'est bon et cela passe bien.

Merci Zain Peux tu nous mettre la recette stp ! Merci thumbs up


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: aicha
Date: le 09 septembre 2008 à 11h40

salam Ouzala Je vais faire des potatoes [lauracuisine.free.fr]

[www.yabiladi.com]

Je lave mes pm sans les éplucher, je les coupe dans la longueur en quatre si elle son petite, beaucoup plus si elle sont grosse et je l’es sèche.
je les met dans une bassine ou marmite a grand fond !J’ai un peu améliorée la recette depuis l’an dernier je met du piccalilli en plus de la moutarde de l’ail de l’échalote râpée beaucoup de paprika fort et doux, de l’origan, et des herbes de Provende, réduit en poudre deux cuillères de farine et deux cuillère d’huile d’olive par kilo de pommes de terre je sale poivre je mélange bien, l’étale mes potatoes sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé bien huiler et je passe au four en surveille la cuisson


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: lila7893
Date: le 09 septembre 2008 à 13h42

salam les filles smiling smiley

pour aujourd'hui, ça sera du rapide car à 18h mon fils a entrainement de foot et ensuite on va vite l'inscrire au cour de piano inchaalah ....donc je dois m'organiser pour que tout soit pret pour notre retour inchaalah pour qu'on est au moins quelques choses à mettre sous la dent grinning smiley

donc tarte au pommes qui est au four et une tourte que je vais préparer maintenant .

bonne aprés midi avec un trés beau soleil thumbs up



Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 09 septembre 2008 à 16h19

Citer:
aicha
salam Ouzala Je vais faire des potatoes [lauracuisine.free.fr]
[www.yabiladi.com]

Je lave mes pm sans les éplucher, je les coupe dans la longueur en quatre si elle son petite, beaucoup plus si elle sont grosse et je l’es sèche.
je les met dans une bassine ou marmite a grand fond !J’ai un peu améliorée la recette depuis l’an dernier je met du piccalilli en plus de la moutarde de l’ail de l’échalote râpée beaucoup de paprika fort et doux, de l’origan, et des herbes de Provende, réduit en poudre deux cuillères de farine et deux cuillère d’huile d’olive par kilo de pommes de terre je sale poivre je mélange bien, l’étale mes potatoes sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé bien huiler et je passe au four en surveille la cuisson


hummmm tu m'a donné envie Aicha Bessaha thumbs up


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: fevrier
Date: le 10 septembre 2008 à 09h45

Salam haléikom Chef

J'aimerai avoir quelques conseil de recette bien consistante surtous délicieuses
et pas trop difficilles à faire pour moi, c'est pour me faire plaisir pour le Ftor
durant ce mois sacré du Ramadan.

merci et Bon Ramadan à tous et toutes Welcome


Abdel....


« Ce qui embellit le désert, c’est qu’il cache un puits quelque part. »

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: OMEYMA
Date: le 10 septembre 2008 à 10h27

Salam,ce soir je fais un break harira car franchement le ventre en prend uncoup
Dc ce sera Baghrirs farcis,gratins de choux fleurs et kefta grillées.
Sinon café au lait et viennoiseries
Al hamdoulilah c suffisant

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: salma_837
Date: le 10 septembre 2008 à 11h08

Citer:
OMEYMA
Salam,ce soir je fais un break harira car franchement le ventre en prend uncoup
Dc ce sera Baghrirs farcis,gratins de choux fleurs et kefta grillées.
Sinon café au lait et viennoiseries
Al hamdoulilah c suffisant

Salam omeyma,

Ta raison la harira donne un coup dur a l'estomac , moi franchement je prefere la soupe au legumes que la harira vu que j'ai un estomac super fragil, j'ai bu la harira que 2 jours pdt ce ramadan ... Meme si je l'adore sad smiley

EN ce qui me concerne inchalah pour le ftour :

Jus d'avocat
Dattes et figues seches
Briouattes aux amandes
La soupe
Des oeufs durs au cumin et sel
des nems

Pour le diner :
Un tajine de poulet au petits pois et carottes inchalah
yaourts et melon

Miam miam vivement le ftour grinning smiley

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 10 septembre 2008 à 11h14

Salam arleykom

Hier soir c'etait :

harira
café
pain aux raisins
gauffre choco

et le diner
tajine agneau pomme de terre champignons

ben franchement je me suis fatiguée à faire le tajine pour rien on était trop balloné on a rien mangé

Je pense que je vais arreter de faire la harira parce que ca bourre trop et après tout ce que tu as envi de mangé tu le mange pas sad smiley


Après la pluie, le beau temps !

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: salma_837
Date: le 10 septembre 2008 à 11h24

Citer:
Ouzala
Salam arleykom
Hier soir c'etait :

harira
café
pain aux raisins
gauffre choco

et le diner
tajine agneau pomme de terre champignons

ben franchement je me suis fatiguée à faire le tajine pour rien on était trop balloné on a rien mangé

Je pense que je vais arreter de faire la harira parce que ca bourre trop et après tout ce que tu as envi de mangé tu le mange pas sad smiley

Ah oui c ca le probleme de la harira en plus vu que les heures de mangé sont rapprochés alors ca n'aide pas sad smiley

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: simara
Date: le 10 septembre 2008 à 11h48

salam les filles!!!
moi hier j'ai fait "hessewa de balboula" au lieu du harrira!! pour moi je trouve que c mieux mais pr mon mari je ne pense pas!!! il m'a rien dit mais il n'en a bu q'un bol, alors que d'hab il prend deux (des ptits bols!!)
en plus, de puis debut ramadan, chaque jr il y avait hrirra, alors k'hier il y avait lehessewia, mon mari a eu sa mere au tél et son frere sur msn, et tous les deux lui ont demandé s'il y avait hrirra pr lftour!! biensur il a dit non et moi j'ai été perplexe!!!

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: hajiba
Date: le 10 septembre 2008 à 13h35

salam

une question les filles, comment vous fetes pour manger tout ca.
Moi une fois que j'ai mangé harira, oeuf, dattes, the, msemn ou beignets ou pizza, je ne peux plus manger autre chose.
Une fois j'avais fait le diner mais on ne l'a meme pas touché. J'ai l'impression qu'on mange avec les yeux.

Options: RépondreCiter
MessageRe: Que faire ce soir ?
Auteur: aicha
Date: le 10 septembre 2008 à 15h27

salam hajiba smiling smileyje suis dans le même cas que toi 3 dattes un petit verre de lait un petit café avec un petit morceau de msamen un bol de harira sans pain que je n'arrive parfois a plus finir et c'est tout sad smiley par contre je boit beaucoup toute la soirée et une bonne partie de la nuit.


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

Options: RépondreCiter
Aller à la page:  1 2 Suivant
Page: 1 sur 2