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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 13h45
Salam arleykom
J'espère que vous allez bien et que votre journée se déroule pour le mieux Incha Allah Voila on est jeudi c'est le 4è jour de Ramadan El Hamdoulillah et je ne sais pas quoi préparer pour ce soir. J'ai tout ce qu'il faut à la maison mais voila je seche.
J'espère que vous allez me proposer des choses qui vont me donner envie Merci d'avance, Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: soltana47
Date: le 04 septembre 2008 à 14h08
salam
Alors tout d'abord c'est vrai que j'ai remarqué une chose c'est que pendant le ramadan on fait tellement de choses traditionnelles qu'on n'oublie les autres choses.... Si ca peut t'aider ce soir c'est: msemen bel kefta salade mechouiya en dessert des cigare au chocolat sans oublier le reste (dattes, café......) Chaque fois que j’ai combattu pour toi Je t’ai aimée encore plus Y a-t-il une terre autre que cette terre Faite de musc et l’ambre ? Y a-t-il un autre horizon au monde Parfumé comme cet horizon Abdelkarim al karni Ne les oublions pas ils ont besoin de nous ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 14h14
Super merci beaucoup Soltana47 ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: sali30
Date: le 04 septembre 2008 à 15h06
Citer: Salem Dis justement je voulais faire des msemens à la viande haché ce soir c'est la premiére fois que je les tente. Comment tu l'as prépares ta farce STP ?? (je compte y mettre oignons,poivrons coriandre épices et). Merci et bon ramadan à tous Re: Que faire ce soir ?
Auteur: soltana47
Date: le 04 septembre 2008 à 15h22
salam
alors je met oignon, j'ai pas mis de poivrons (car je fais deja une salade mechouiya apres ca fait trop) sel, poivre, un peu de curcume (ca peut paraitre bizarre mais c super bon + paprika + persil, coriandre et huile (olive ou tournesol). Je rajoute un peu de gruyere dans ma farce et hop Tu peux les faire au four ou à la poele Chaque fois que j’ai combattu pour toi Je t’ai aimée encore plus Y a-t-il une terre autre que cette terre Faite de musc et l’ambre ? Y a-t-il un autre horizon au monde Parfumé comme cet horizon Abdelkarim al karni Ne les oublions pas ils ont besoin de nous ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: mariama_72
Date: le 04 septembre 2008 à 15h31
Les filles vous travaillez ???? Re: Que faire ce soir ?
Auteur: sali30
Date: le 04 septembre 2008 à 15h43
[quote soltana47]salam
alors je met oignon, j'ai pas mis de poivrons (car je fais deja une salade mechouiya apres ca fait trop) sel, poivre, un peu de curcume (ca peut paraitre bizarre mais c super bon + paprika + persil, coriandre et huile (olive ou tournesol). Je rajoute un peu de gruyere dans ma farce et hop Tu peux les faire au four ou à la poele[/quote Barrakallahoufik pour ta recette en éspérant qu'ils seront reussit ce soir. Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 05 septembre 2008 à 11h34
Les msemens farcis ca sera pour ce soir Incha Allah comme je quitte plus tot du travail Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: sweetcamelia
Date: le 05 septembre 2008 à 14h50
c la journée du msemen bel kefta hta ana j'en fais et je vais garder qlq uns au congél parceq avec le boulot g la flemme. j'ai préparé aussi mes briwat au poisson et g gardé au congel..faut il les décongeler tôt ou juste un peu avant de les frire? Re: Que faire ce soir ?
Auteur: maromimi
Date: le 05 septembre 2008 à 15h02
Salam soltana47 Ramadan Karim à toi et ta famille ainsi qu'à toutes les autres
stp commment tu fais pr faire tes cigares au chocolat ? sinon les filles , si je peux me permettre un pti conseil pour les msemmen,pour les de9n mélanger un peu de beurre avc l'huile vous verrez les msmemmen seront joliment dorées et bcp plus tendres !! Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort. Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Jenesuisquedepassage
Date: le 05 septembre 2008 à 15h34
cigare au chocolat? je pense que tu mets seulement des morceaux de chocolat , on peux ajouter des morceaux de banane et les faire frire au four
je croix k demain je vais en faire inchaALLAH Re: Que faire ce soir ?
Auteur: maromimi
Date: le 05 septembre 2008 à 16h20
sérieux ? aussi simple que ça ?
ca se voit j'ai + de neurones pr connecter mes méninges.... ![]() Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort. Re: Que faire ce soir ?
Auteur: yalabyna
Date: le 08 septembre 2008 à 12h41
Salam !
vous préparer vos cigares avec des feuilles de briks essentiellement? qui a essayé les feuilles de filo?? Re: Que faire ce soir ?
Auteur: lamyaâ
Date: le 08 septembre 2008 à 12h44
j ai éssayer avec les feuilles de filo et j ai pas trouvé ça a mon gout, c etait trop beurk, allah y smah liya, le gout de la feuille de filo a la cuisson c horible, quand c du salé Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Que faire ce soir ?
Auteur: citoyenedumonde84
Date: le 08 septembre 2008 à 14h11
salam moi se soir comme tous les soirs c d'abord soupe d(orge ou harira,café gateaux etc...
ensuite le plats de resistance change tous les soirs et ce soir se sera lasagnes avec salades composé Re: Que faire ce soir ?
Auteur: simara
Date: le 08 septembre 2008 à 14h43
pour les feuille de philo, je les trouve trés bien!!!
c'est la premiere fois que je les ai utilisé pour brick avec epinard + feta comme farce , et le resultat etait bien!! je les ai fait cuire au four!!!! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 08 septembre 2008 à 15h23
Oui Soltana m'avait prércisé qu'il les fallait uniquement pour le four Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: zain
Date: le 09 septembre 2008 à 11h09
Salam !
Je vous propose des tartes salées avec pâtes feuilletés + sauce tomate + cougettes + tomate + dinde. Un pur délice. C'est bon et cela passe bien. Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 09 septembre 2008 à 11h26
Citer: Merci Zain Peux tu nous mettre la recette stp ! Merci ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: aicha
Date: le 09 septembre 2008 à 11h40
salam Ouzala Je vais faire des potatoes [lauracuisine.free.fr]
[www.yabiladi.com] Je lave mes pm sans les éplucher, je les coupe dans la longueur en quatre si elle son petite, beaucoup plus si elle sont grosse et je l’es sèche. je les met dans une bassine ou marmite a grand fond !J’ai un peu améliorée la recette depuis l’an dernier je met du piccalilli en plus de la moutarde de l’ail de l’échalote râpée beaucoup de paprika fort et doux, de l’origan, et des herbes de Provende, réduit en poudre deux cuillères de farine et deux cuillère d’huile d’olive par kilo de pommes de terre je sale poivre je mélange bien, l’étale mes potatoes sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé bien huiler et je passe au four en surveille la cuisson On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: lila7893
Date: le 09 septembre 2008 à 13h42
salam les filles
pour aujourd'hui, ça sera du rapide car à 18h mon fils a entrainement de foot et ensuite on va vite l'inscrire au cour de piano inchaalah ....donc je dois m'organiser pour que tout soit pret pour notre retour inchaalah pour qu'on est au moins quelques choses à mettre sous la dent
donc tarte au pommes qui est au four et une tourte que je vais préparer maintenant . bonne aprés midi avec un trés beau soleil ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 09 septembre 2008 à 16h19
Citer: hummmm tu m'a donné envie Aicha Bessaha ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: fevrier
Date: le 10 septembre 2008 à 09h45
Salam haléikom
J'aimerai avoir quelques conseil de recette bien consistante surtous délicieuses et pas trop difficilles à faire pour moi, c'est pour me faire plaisir pour le Ftor durant ce mois sacré du Ramadan. merci et Bon Ramadan à tous et toutes
Abdel.... « Ce qui embellit le désert, c’est qu’il cache un puits quelque part. » Re: Que faire ce soir ?
Auteur: OMEYMA
Date: le 10 septembre 2008 à 10h27
Salam,ce soir je fais un break harira car franchement le ventre en prend uncoup
Dc ce sera Baghrirs farcis,gratins de choux fleurs et kefta grillées. Sinon café au lait et viennoiseries Al hamdoulilah c suffisant Re: Que faire ce soir ?
Auteur: salma_837
Date: le 10 septembre 2008 à 11h08
Citer: Salam omeyma, Ta raison la harira donne un coup dur a l'estomac , moi franchement je prefere la soupe au legumes que la harira vu que j'ai un estomac super fragil, j'ai bu la harira que 2 jours pdt ce ramadan ... Meme si je l'adore
EN ce qui me concerne inchalah pour le ftour : Jus d'avocat Dattes et figues seches Briouattes aux amandes La soupe Des oeufs durs au cumin et sel des nems Pour le diner : Un tajine de poulet au petits pois et carottes inchalah yaourts et melon Miam miam vivement le ftour ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: Ouzala
Date: le 10 septembre 2008 à 11h14
Salam arleykom
Hier soir c'etait : harira café pain aux raisins gauffre choco et le diner tajine agneau pomme de terre champignons ben franchement je me suis fatiguée à faire le tajine pour rien on était trop balloné on a rien mangé Je pense que je vais arreter de faire la harira parce que ca bourre trop et après tout ce que tu as envi de mangé tu le mange pas ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Que faire ce soir ?
Auteur: salma_837
Date: le 10 septembre 2008 à 11h24
Citer: Ah oui c ca le probleme de la harira en plus vu que les heures de mangé sont rapprochés alors ca n'aide pas ![]() Re: Que faire ce soir ?
Auteur: simara
Date: le 10 septembre 2008 à 11h48
salam les filles!!!
moi hier j'ai fait "hessewa de balboula" au lieu du harrira!! pour moi je trouve que c mieux mais pr mon mari je ne pense pas!!! il m'a rien dit mais il n'en a bu q'un bol, alors que d'hab il prend deux (des ptits bols!!) en plus, de puis debut ramadan, chaque jr il y avait hrirra, alors k'hier il y avait lehessewia, mon mari a eu sa mere au tél et son frere sur msn, et tous les deux lui ont demandé s'il y avait hrirra pr lftour!! biensur il a dit non et moi j'ai été !!!Re: Que faire ce soir ?
Auteur: hajiba
Date: le 10 septembre 2008 à 13h35
salam
une question les filles, comment vous fetes pour manger tout ca. Moi une fois que j'ai mangé harira, oeuf, dattes, the, msemn ou beignets ou pizza, je ne peux plus manger autre chose. Une fois j'avais fait le diner mais on ne l'a meme pas touché. J'ai l'impression qu'on mange avec les yeux. Re: Que faire ce soir ?
Auteur: aicha
Date: le 10 septembre 2008 à 15h27
salam hajiba je suis dans le même cas que toi 3 dattes un petit verre de lait un petit café avec un petit morceau de msamen un bol de harira sans pain que je n'arrive parfois a plus finir et c'est tout par contre je boit beaucoup toute la soirée et une bonne partie de la nuit.On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() |