Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam les cuisinieres

besoin d'aide pleaseeeee...je souhaiterai apprendre a faire des mssemen a la marocaine comment faire???

ENFIN JE SAIS LES FAIRE mais pas comme ceux que j'ai manger au maroc

vous savez le mssemen bien fait pas gros au aurait dit des feuilles

svp donnez moi votre recette

salam lalumieredusud essaye ce lien


[www.yabiladi.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

merci beaucoup aicha

Salam lalumieredusud,

voici ma recette de mafrouq, pour les mssemens c'est pareil mais sans la levure.

recette

Bon courage...

merci ma cherie j'ai hâte de les réussir inch'ALLAH car mon cheri en raffole et faut absolument que j'apprenne a les faire

pas de quoi oukhti, tu verras c'est un coup de main à prendre, pour avoir un bon mssemen pas trop épais étales bien finement ta pâte, j'ai appris à toutes les nièces de mon mari à faire du mssemen c'est dommage tu es loin je t'aurais montré la technique

oh dommage j'aurais bien aimé..


avec un bon verre de the

merci beaucoup hbiba
j'essaierai de bien les faire inch'allah en suivant vos conseils et je mettrai une photo

en le retournant ça me brûle les doigts! donc c'est ma mère qui le fait à ma place, ça lui fait pas mal! comment faire pour que ça ne fasse plus mal au doigts???

Il te faut une spatule minaa_ c'est ce que j'utilise parce que je suis très douillette

c'est celle que j'ai :

spatule



Modifié 1 fois. Dernière modification le 14/12/09 19:04 par Nadiatoune75.

On attend tes mssemens lalumieredusud avec un bon berrad atay et du miel par dessus mmmhhhh

avec plaisir hbibaaaaaaa

J'aimerai bien que tu puisse voir la tête que fait maman à chaque fois qu'elle me voit avec mes spatules faire mssemen

mssemen lwile hada ? khmaje

et reprends la relève et montre couuuuuume ca avec les doigtttttttts vas y

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Il te faut une spatule minaa_ c'est ce que j'utilise parce que je suis très douillette

c'est celle que j'ai :

spatule

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Il s'agit de sourire à la vie, elle fera de même... De la layette en vue ?

qu'est ce que tu veux que je te dise alors tranchederepos brules toi les doigts mais je t'assure que une fois posé sur la table on ne voit pas la différence entre le mssemen tourné à la main et celui tourné à la spatule