Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messageque faire avec un reste de mascarpone?   
Auteur: sarah33
Date: le 01 août 2008 à 16h32

Salam


j'attend vos suggestionssmiling smiley

tout sauf un tiramisuangry smiley


merciwinking smiley





il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! moody smileymoody smiley

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: nanouck
Date: le 01 août 2008 à 16h53

tu peux faire avec la sauce pour les pâtes et au lieu de mettre de la crème tu mets de la mascarpone (champignons, blanc de poulet, mascarpone, et assaisonnement) ou au lieu du blanc de poulet du saumon

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: aicha
Date: le 01 août 2008 à 16h55

salam khtismiling smiley combien de grammes de mascarpone te reste t'il ??? smiling smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: sarah33
Date: le 01 août 2008 à 17h50

salam


merci nanoucksmiling smiley

aichayawning smiley je dirai environ 200g





il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! moody smileymoody smiley

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: aicha
Date: le 01 août 2008 à 18h00

impecable j'ai une amie qui m'as justemant envoyer cette recette la semaine derniére winking smiley

200g de mascarpone
200 g de chocolat fondant,
150 g de beurre ou de margarine,
250 g de farine,
30 g de cacao,
250 g de sucre,
2 sachets de sucre
vanillé,
1 pincée de sel,
4 oeufs



Mélange la farine,le cacao,le sucre,le sucre vanillé et le sel.Ajoute les oeufs puis le mascarpone.
fait fondre le beurre et le chocolat au bain-marie,à feu très doux. et ajoute le au premier mélange Verse la pâte dans un moule et enfourne pendant 40-45 minutes four préchauffé à 175°C.
Laisse refroidir puis coupe en petit carrées ou losanges winking smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: sarah33
Date: le 01 août 2008 à 18h03

merci khtiyawning smiley


j'ai plus de chocolat sous la mainsad smiley jvais essayé avec du cacao amer. par contre je mettrais pas autant de sucreOh


merci encorewinking smiley





il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! moody smileymoody smiley

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MessageRe: que faire avec un reste de mascarpone?
Auteur: aicha
Date: le 01 août 2008 à 18h23

Citer:
sarah33
merci khtiyawning smiley

j'ai plus de chocolat sous la mainsad smiley jvais essayé avec du cacao amer. par contre je mettrais pas autant de sucreOh


merci encorewinking smiley


tu as pas tort sarah33 smiling smiley moi aussi j'ai remarquer que la quantité de sucre par rapport a la farine est un peu trop excessif! comme je n'ai pas encore essayer la recette je te conseille de mettre 125 gramme et tu me dis quoi winking smiley


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