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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: nisserine2
Date: le 24 juillet 2009 à 15h33
Salam,
j'ai deux boites de lardons de dindes qui périment bientot, je voudrais les utiliser mais ne sais pas sous quelle recette 
Peut etre en faire la base d'une sauce pour pates? j'en appelle à votre imagination SVP 
JE VOUS REMERCIE D AVANCE  Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: Ya 7liiiiiili
Date: le 24 juillet 2009 à 15h41
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Tu peux en faire une quiche, très bon. Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: Sweetlatifa
Date: le 24 juillet 2009 à 15h55
Salam,
Tu peux les faire revenir (matière grasse au choix, moi je préfère une peu de margarine et d'huile de table) avec une petite échalote / champignons frais coupés finement, sel + curry et ajouter une boîte de crème liquide (20 cl) et napper tes pâtes de cette sauce. J'ajoute du fromâge râpé, c'est très bon. Bonne journée. Latifa Elegance is an attitude Edité 1 fois. Dernière modification le 24-07-09 15h57. Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: L'homme Etrange
Date: le 24 juillet 2009 à 15h57
Citer: Ben tu les manges... Sinon tu peux aussi jouer au dès. Edité 1 fois. Dernière modification le 24-07-09 16h08. Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: Sweetlatifa
Date: le 24 juillet 2009 à 16h08
Ah oui, j'ai une autre recette que j'avais essayée, c'était très bon.
Tu fais revenir tes morceaux de dinde avec un petit oignon (coupé en dés) et des carottes coupés en petits dés en ajoutant sel/poivre/safran et curry (si tu aimes, moi j'adore!). Quand tout ça prend de la couleur, tu verses une ou deux mesures de riz (à toi de voir pour la quantité que tu désires). Tu laisses bien mijoter avec les autres ingrédients. Tu ajoutes ensuite le double de mesure d'eau. Et tu laisses cuire jusqu'à complète absorption de l'eau. C'est simple et cela ne prend pas de temps et c'est surtout bon! Bonne journée. Elegance is an attitude Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: nisserine2
Date: le 24 juillet 2009 à 16h23
Merci les filles pour vos suggestions 
je vais faire ta recette n°1 Sweetlatifa, mais je sais pas si tu parles des mêmes dès de dinde que moi, les voici (bon c'est pas cette marque mais j'ai trouvé que ceux là sur le web) ceux dont je parle: [www.fleurymichon.fr] Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: nisserine2
Date: le 24 juillet 2009 à 16h24
Citer:BarakAllah oufik, j'avoue ne pas avoir pensé à cette possibilité  Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: Sweetlatifa
Date: le 24 juillet 2009 à 16h29
Je t'en prie!
Ah non, je parle des dés frais... Ceux-là, tu peux les manger comme ça, non? Dans ce cas-là, tu les incorpores en même temps que la crème fraîche. Bon appétit! Latifa Citer: Elegance is an attitude Re: Que faire avec des petits dés de dinde?
Auteur: nisserine2
Date: le 24 juillet 2009 à 16h44
Oui je peux les manger comme ça, ils sont deja cuits, je vais neanmoins les preparer comme ta recette l'indique, je te dirais si c'est bon :-)
merci bcp en tt cas!!! |
Que faire avec des petits dés de dinde?
