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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 24 mai 2007 à 11h28
Bonjour a toutes j'aimerai savoir s quelqu'un aurait une idée de ce que je peux faire avec des jaunes d'oeufs (7exactement) j'utilise les blancs pour des biscuits a la noix de coco
Ca serait bien de me donner une recette aujourd hui car je compte me mettre a la pate ce soir (tm) merci d'avance au choumichattes  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 24 mai 2007 à 12h49
BEN ALORS PERSONNE ???  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: pepitas
Date: le 24 mai 2007 à 13h14
une créme anglaise  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: maachalla
Date: le 24 mai 2007 à 13h55
Citer: c'est vrai tu peux en faire une bonne créme anglaise que tu servira avec des gateaux, oh comme c'est bon avec le fondant au chocolat un vrai délice  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 24 mai 2007 à 14h10
je vais peut être paraitre relou mais je prefere éviter les crèmes je suis plus gateau ou biscuits alors si vous avez des idées???? (tm)
MERCI QUAND MEME A PEPITAS ET MAACHALLA POUR VOTRE PARTICIPATION BOUSSA Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 24 mai 2007 à 15h32
aicha au secours tu es où?
Tu dois bien avoir une idée de recette avec des jaunes d'oeufs nan? Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 24 mai 2007 à 15h47
la mayonnaise lol  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: Petite_flechette
Date: le 24 mai 2007 à 15h59
Tu peux aussi te faire un sablé au citron ou alors une crème brûlée ou pâtissière  La vérité est comme le soleil. Elle fait tout voir et ne se laisse pas regarder Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: tranchederepos
Date: le 24 mai 2007 à 16h06
ca va deplaire à choumicha mais tu peux faire un masque avec lolllll
j'ai vu ma maman faire deux sortes de gateaux avec mais walah j'ai oublié lollllllll
ca me reviendra je reviendrai  noter ici
y a un gateau avec de la semoule je crois et qu'avec les jaunes d'oeufs mais ca me revient pas aicha viens par ici stpppppppppp
Citer: Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 24 mai 2007 à 16h45
AICHA AICHA MAIS TI OUUUUUUUUUUU (tm)
Merci pour vos idées les filles mais je veux un gateau ou des biscuits pas de crème pas de mayo 
aicha aicha aicha ouh ouh aicha aicha ouh ouh bon je pense que sane sera pas pour ce soir ma recette vu que personne n'a d'idée ca m'aurai arrangé que tu n'es pas oublié tranchederepos je l'aurai bien fait ton gateau a la semoule! enfin c'est pas grave merci pour ton soutien  Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: tranchederepos
Date: le 24 mai 2007 à 17h32
je t'ai trouvé une recette mais qu'avec deux jaunes d'oeuf
tarte à l'ananas la pate : 100 g de farine un peu de sel 50 g du beurre 50 g du sucre glacé une petite cuillière levure vanille 2 jaunes d'oeuf
la crème pour la tarte : un verre de lait 2 jaunes d'oeuf (voila ca fera 4 )
50 g de sucre 15 g de maeizena 2 cuillières de l9ichdaaaa (j'ai du mal à retrouver le mot en francais je suis entrain de traduire) 1 cuillière d'amande méthod de prépa
chauffer le lait et le verser sur les jaunes d'oeuf plus le sucre et la farien et maeizena à ajouter à cela une cuillère de l'eau ananas (je pense que ca parle du jus de l'anana )
et à mettre le mélange sur une pâte brisée aprés mettre dans les moules d'anana faire cuire 10 minutes et aprés l'avoir sorti du four (3inda khouroujihhha lolllll) verser de la crème fraiche Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: sambina
Date: le 24 mai 2007 à 17h44
bonsoir
j'ai une recette de gateaux marocains: 1kg de farine 2 verres de sucre semoule 2 verres de beurre fondu 6 jaunes d'oeufs un paquet de levure 1 poignée de raisin sec une cuill à café de canelle en poudre une pincée de sel un verre de jus d'orange 3cuill à soupe d'eau de fleur d'oranger mélager tous les ingrédients et faire 2 grosses boules ;applatir et couper à l'emporte pièce ;ou donner les formes qu'on veut ;mettre dans une plaque beurrée ,farinée et faire cuire "le temps de la cuisson aucune idée à vue de nez" et voilàRe: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: maachalla
Date: le 25 mai 2007 à 12h51
Citer: sambina ça m'intéresse ton gateaux j'aimerais bien le faire, mais dis moi ,tu laisse pas reposer ta pate aprés en avoir fait les 2 boules? Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: tranchederepos
Date: le 25 mai 2007 à 13h06
non direct dans le four
aprés tout elle te repondras sambina
Citer: Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: sambina
Date: le 25 mai 2007 à 19h21
Citer: bonsoir non ;pas besoin de temps de repos ;ce sont des petits gâteaux "sablés" et c'est une recette que j'ai depuis 32a. bonne soirée Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: pepitas
Date: le 25 mai 2007 à 20h39
gateau breton aux pruneaux :
Ingrédients : 350 g de sucre 350 g de farine 350 g de beurre 7 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf pour dorer 225 g de crème de pruneaux beurre et farine pour le moule Préparation : Préchauffez le four th.7 (200°C). Faites fondre le beurre dans le moule. Mélangez bien le sucre et les jaunes d'oeufs, puis ajoutez l'oeuf entier. Ajoutez le beurre fondu puis la farine, mélangez bien. Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré et fariné. Etalez la crème de pruneaux (ne pas la mettre jusqu'au bord, laissez environ 2 cm tout autour). Recouvrez avec le reste de la pâte. Dorez à l'oeuf (un jaune mélangé à 1 ou 2 c. à café de lait). Faites des croisillons et enfournez pendant 40 min. Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: melila
Date: le 25 mai 2007 à 20h42
avec des jaunes d'oeuf faire un masque pour les cheveux! Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: caracteriELLE
Date: le 25 mai 2007 à 22h52
de la creme catalane !!!
miam miam ! (ou creme brulée c pareil) Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: sambina
Date: le 26 mai 2007 à 08h03
Citer: Citer: Re: QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D OEUFS?
Auteur: revoltee
Date: le 29 mai 2007 à 17h07
MERCI BEAUCOUP LES FILLES 'est très gentille a vous!
Je ne suis pas venue plus tot car j'étais en week end et j'ai laissé tombé les gateaux j'ai fait une grosse omelette avec les jaunes d'oeufs avec du fromage rapée mon mari et son pote ont été ravie de la dégusté autour d'un bon verre de thé a la menthe |
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