Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Bonjour les Filles

j'ai achete de la farine de mais y a un moment et ca va bientot depasser la date limite je sais pas trop quoi en fair si vous avez des recettes merci de les partager avec moi

a vos clavier les yabies
merciii

on peut faire " boutl " ou " badaz "

c'est un genre de couscous qu'ils font dans le haut atlas et franchement c'est bon !!

sa se prepare comme un couscous avec les meme legumes. et ca se présente de la meme maniere.

salam
si karane

tu peut aussi faire des gateau, du pain une foi j'en ai fait mais je me souviens plus de la recette, y a aussi des muffin ta plein de recette tape sur google recette avec de la farine de mais tu en aura plein de choix

karanne ya karanne

demande a kaoutar84 elle va t expliquer :-)

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☻☺☺☻Quand on est pas jolie, ptite, on reste polie.. ... ☻☺☺☻

Si tu te fais tromper, je te propose Cette solution, à voir jusqu'au bout

Citation
voldemodo a écrit:
karanne ya karanne

demande a kaoutar84 elle va t expliquer :-)

salam toi comment tu va depuis le temps

mdrrrr tu ma pris pour 3abd rahman moul karanne ou quoi miam miam j'ai deja envie de le faire wallah mais bo pour le moment je ne peu pas le mangé

pour karanne il te faut

un litre d'eau
3 ou4 oeufs
sel poivre cumain
tu rajoute 300 g de farine de poids chiche a peu pret

et un demi verre d'huil

tu mellange bien puis tu verse le tous dans un oplat qui rentre au four
tu laisse cuire et dés qu'il deviens comme une tarte tu le fais sortire mange le avec le pain ou a la cuillère


grace a karane moi et violdemodo et oujdia59 khalid2009.......... on a fais fortune sur les champs

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/)_/)
(='.'=)
(')_(')

aleykoum salam!

bah ça va pas trop mais hamdullah!!

je me souviens on était en short rose et bikini jaune avec karossa hamra :-) on criait " kaaaaaraaaaaaaaaaannnneuuuuh"

c était bien

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☻☺☺☻Quand on est pas jolie, ptite, on reste polie.. ... ☻☺☺☻

Si tu te fais tromper, je te propose Cette solution, à voir jusqu'au bout

Citation
voldemodo a écrit:
aleykoum salam!

bah ça va pas trop mais hamdullah!!

je me souviens on était en short rose et bikini jaune avec karossa hamra :-) on criait " kaaaaaraaaaaaaaaaannnneuuuuh"

c était bien

et avec l'argent de cette karoussa hamra tu t'es acheté quoi une porshe rouge

khalid je sais qu'il a deposé la marque a la chambre de commerce et sa s'appele KHALI KARANE il a meme des karoussate a canne sepecial star

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(='.'=)
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je crois on va répartir dans notre délire

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☻☺☺☻Quand on est pas jolie, ptite, on reste polie.. ... ☻☺☺☻

Si tu te fais tromper, je te propose Cette solution, à voir jusqu'au bout

Salam,

Il y a une recette américaine que je fais de temps en temps c'est du pain de mais.
Pour les mesures j'ai pris un cup = un verre de moutarde amora

Grandmother's Buttermilk Cornbread

Ingredients:

• 1/2 cup butter (beurre)
• 2/3 cup white sugar (sucre blanc)
• 2 eggs (oeufs)
• 1 cup buttermilk (babeurre ou lait fermenté, lban)
• 1/2 teaspoon baking soda (1/2 cuillerée a café de bicarbonate de soude)
• 1 cup cornmeal (farine de mais bio 100%)
• 1 cup all-purpose flour (farine de blé)
• 1/2 teaspoon salt (sel)

Directions

1. préchauffer le four 180 °C). Je met thermostat 6 en général...

2. Fondre du beurre dans une casserole. Enlevé du feu et ajouter le sucre.
Ajoutez rapidement des œufs et battez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
Mélanger le Babeurre avec le bicarbonate de soude et l’ajouter à la préparation dans la casserole.
Incorporer la farine de maïs, la farine de blé et le sel sans laisser de grumeaux.
Versez la pâte dans un moule beurré (j'utilise un moule en verre rond).

3. Enfourner pour 30 voir 40 minutes, en insérant un couteau et qu'il ressorte propre et net

Pour le temps de cuisson c'est variable selon la puissance et votre type de four. Le pain de mais est bien cuit lorsque le dessus devient a peine "caramélisé".

J'ai fait gouter ça à mère une fois et elle a trouver ça plutôt bon et m'a même demandé de lui en re faire lol !

Citation
tikiwiki a écrit:
Bonjour les Filles

j'ai achete de la farine de mais y a un moment et ca va bientot depasser la date limite je sais pas trop quoi en fair si vous avez des recettes merci de les partager avec moi

a vos clavier les yabies
merciii

tu peux en mettre dans ta harira elle sera plus légère

sinon tu en mets dans tout tes gateaux, tu fais moitié farine de blé moitié farine de mais ça les rend plus légère

OMG so sorry les filles 4 mois pour repondre !!!! j'ai pas pu retrouver mon post et j'ai recu aucune notification par mail !!
merci bcp pour vos reponses ! entre temps ma farine a expiree haha mais je vais essayer vos idees prochainement inchallah
Gros bisoux