que faire avec des crevettes

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12 juin 2013 10:26

selem a toutes
auriez vous une idee avec des crevettes
je ne sais pas quoi faire avec hormis en sauce avec du ris mais j ai envie de changer
quelquechose de bon et rapide
merci

SoltanaMM

12 juin 2013 11:39

salam

au barbecue c'est bon

sinon en verrine pour une entrée

tu prend de la creme fraiche que tu assaissones de sel et de poivres (tu peux meme la melanger avec une cuillere de fromage ail et fines herbes dans ce cas ne rajoutes ni sel ni poivre)
tu prends un avocat que tu ecrases bien en y ajoutant du citron pour ne pas qu'il noircisse
tu superposes une couche d'avocat, une couche de creme fraiche, puis tes crevettes par dessus (tu peux les couper en des si tu veux).

c'est tout simple.

tu peux la decliner en plusieurs facons aussi en verrine :

avec de la mangue
avec de la pomme
etccc

[b][color=#FF0000][center]Se tromper une fois est une erreur Se tromper deux fois est un choix[/center][/color][/b]

louloute42

12 juin 2013 11:46

Salem Sinon tu fais une sauce mangue ananas curry creme liquide ! Un délice miam

emenie

13 juin 2013 00:56

selem les filles
merci pour vos reponses
soltana au barbecue oui,ca doit etre trop bon,
sinon ton idee de verrine a l air rafraichissante,ca doit etre une bonne idee si y a des invites

louloute tu as deja essayee cette recette
j ai des mangues en boite ca peut aller tu crois

SpiritLiberty

13 juin 2013 14:31

Salam

Bien assaisonnées (sel, poivre, curry, sauce tomate, ciboulette) et tu les embroche !! Sans cuisson, ça te fait une entrée !
Sinon fait des crevettes panées :

crevettes panées

Ingrédients (4 personnes):
1 kg de crevettes propre
2 oeufs
1 tasse de farine tout usage
sel au goût
Le poivre
Le jus de citron
Chapelure

Préparation:

Crevettes Assaisonner avec du sel, de citron et le poivre, mélangez les œufs avec la farine jusqu'à ce q devient une purée très épaisse, passer les crevettes dans ce mélange puis dans la chapelure, les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.

emenie

14 juin 2013 12:55

selem
spirit liberty ca a l air super bon,merci
je teste ce week end inshaAllah

olé-cerisette

14 juin 2013 18:46

tagine des crevettes avec de la sauce tomates c'est très bon thumbs up

Pour 4 personnes

800 g de crevettes crues
1 gros oignon blanc
4 belles tomates mûres
2 gousses d'ail
1/2 bouquet de persil plat et de coriandre
1 c. à café pleine de concentré de tomates
1/2 c. à café de poivre blanc ou noir
1/2 c. à café de gingembre en poudre
4 c. à a soupe d'huile d'olive
Sel
Citron jaune (facultatif)

Décortiquer les crevettes à cru et réserver
Faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé, l'ail bien écrasé. Laisser suer sans mélanger afin que l'oignon ne perde pas son eau.
Peler les tomates et retirer les pépins. Les couper en tou petit puis incorporer aux oignons. Vous pouvez les passer au petit mixer.
Ajouter les épices ainsi que les feuilles de persil et de coriandre émincées. Mélanger et laisser bien mijoter 10 minutes.
Arroser d'un petit verre d'eau, ajouter le concentré de tomates et laisser cuire 5 à 7 minutes.
Incorporer les crevettes crues décortiquées, puis laisser cuire à découvert 10 minutes.
Ajouter le jus de citron et quelques feuilles de coriandre émincées
Servir chaud

tu peux aussi le mettre dans une salade avec légumes

emenie

14 juin 2013 22:46

selem ple cerisette
merci pour ta recette elle a l air succulente
je la garde sous le coude pour quand j aurai des crevettes fraiches-cellles que j ai sont congeles-

SpiritLiberty

17 juin 2013 15:15

Citation
emenie a écrit:
selem
spirit liberty ca a l air super bon,merci
je teste ce week end inshaAllah

Je t'en prie, je suis une fan de crevettes !!
Alors tu as testé quelque chose ce week-end ?

joie2vivre

17 juin 2013 15:53

Salam

Tu pourrais faire une tarte crevette/saumon/ pomme de terre

Ingrédient :

- crevette
- saumon fumé
- brandade de morue
- pomme de terre
- pate feuilleté (x2)

Tu coupe tes pommes de terres en rondelles et tu fais cuire dans de l'eau salé.

Dans ta premiere pate feuilleté tu badigeonne de brandade, tu met dessus tes pommes de terres puis des lamelle de saumon fumé et tes crevettes (cuite un peu dans une poele et assaisoné selon tes gouts)

Tu remet la 2ème pate feuilleté dessus et tu badigeonne d'oeuf et au four et a la fin sa donne sa :

[www.google.com]

[center][b][i][color=#9900CC]"Implorez le pardon de votre Seigneur, car Il est grand Pardonneur, pour qu'Il vous envoie du ciel, des pluies abondantes, et qu'Il vous accorde beaucoup de biens et d'enfants, et vous donne des jardins et vous donne des rivières. »[/color][/i][/b][/center]

emenie

17 juin 2013 20:03

Citation
SpiritLiberty a écrit:
Citation
emenie a écrit:
selem
spirit liberty ca a l air super bon,merci
je teste ce week end inshaAllah

Je t'en prie, je suis une fan de crevettes !!
Alors tu as testé quelque chose ce week-end ?

meme pas je suis en mode paresseuse en ce moment sleeping

lol
j ai prevu de les faire pour demain midi...inshAllah je te dis des que je les ai faits winking smiley

emenie

17 juin 2013 20:05

Citation
joie2vivre a écrit:
Salam

Tu pourrais faire une tarte crevette/saumon/ pomme de terre

Ingrédient :

- crevette
- saumon fumé
- brandade de morue
- pomme de terre
- pate feuilleté (x2)

Tu coupe tes pommes de terres en rondelles et tu fais cuire dans de l'eau salé.

sele joie de vivre
en tarte je n y avais pas pensee ca doit etre super bon,je garde cette recette sous le coude,ca doit etre bon avec uns salade
merci

Dans ta premiere pate feuilleté tu badigeonne de brandade, tu met dessus tes pommes de terres puis des lamelle de saumon fumé et tes crevettes (cuite un peu dans une poele et assaisoné selon tes gouts)

Tu remet la 2ème pate feuilleté dessus et tu badigeonne d'oeuf et au four et a la fin sa donne sa :

[www.google.com]

louloute42

18 juin 2013 09:43

Oui je pense que tu peux le fr avc des mangues en boîte. Moi elle était fraîche et l ananas était en boîte

SpiritLiberty

18 juin 2013 12:19

Citation
emenie a écrit:
Citation
SpiritLiberty a écrit:
Citation
emenie a écrit:
selem
spirit liberty ca a l air super bon,merci
je teste ce week end inshaAllah

Je t'en prie, je suis une fan de crevettes !!
Alors tu as testé quelque chose ce week-end ?

meme pas je suis en mode paresseuse en ce momentlol
j ai prevu de les faire pour demain midi...inshAllah je te dis des que je les ai faits

T'inquiètes ça se fait très vite ces petites choses là smiling smiley

c'est pour ca que je fais ça d'ailleurs smiling smiley

En attendant de tes nouvelles, bises bne journée Emenie

emenie

19 juin 2013 22:24

selem spirit liberty
je viens aux nouvelles grinning smiley

j ai fais ta recette a midi c etait juste trooop bon,ma fille n arretait pas de faire -mmmmmmmm-a chaque bouchee,lol
bien evidement on a tout mange
en plus c etait rapide a faire
bonne soiree et merci pour ta recette

btiss13

20 juin 2013 08:32

salam

du coup t'as fait des crevett pané ??

"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."

SpiritLiberty

20 juin 2013 10:10

Citation
emenie a écrit:
selem spirit liberty
je viens aux nouvelles
j ai fais ta recette a midi c etait juste trooop bon,ma fille n arretait pas de faire -mmmmmmmm-a chaque bouchee,lol
bien evidement on a tout mange
en plus c etait rapide a faire
bonne soiree et merci pour ta recette

Salam Emenie smiling smiley

Ah ça fait plaisir :d Bsahtkoum !! Les brochettes ou les panées ?
Si tu as besoin d'autres conseils / idées sur des produits que tu veux utiliser n'hésites pas !

emenie

20 juin 2013 10:31

Citation
btiss13 a écrit:
salam

du coup t'as fait des crevett pané ??

a laiykoum selem
oui,je les ai faites panees elles etaient delicieuses

emenie

20 juin 2013 10:32

Citation
SpiritLiberty a écrit:
Citation
emenie a écrit:
selem spirit liberty
je viens aux nouvelles
j ai fais ta recette a midi c etait juste trooop bon,ma fille n arretait pas de faire -mmmmmmmm-a chaque bouchee,lol
bien evidement on a tout mange
en plus c etait rapide a faire
bonne soiree et merci pour ta recette

Salam Emenie

Ah ça fait plaisir :d Bsahtkoum !! Les brochettes ou les panées ?
Si tu as besoin d'autres conseils / idées sur des produits que tu veux utiliser n'hésites pas !