Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Bonjour,

Vu vos astuces que vous nous faites partager, j'aurais aimé savoir que faire pour ce soir avec des courgettes.

J'en ai bcp dans mon frigo (acheté avant le ramadan), je ne souhaite pas qu'elles finissent à la poubelle.


Aussi, il me reste bsp de bananes quue pers veut manger alors qu'elles sont encore toute fraiche.

Merci pour votre aide

avec des courgettes :

tu les decoupe en petits cubes avec des carottes un oignon et une pomme de terre

tu met le tout dans une poele profonde avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel et tu laisse cuire a feu doux

un délice

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Après la pluie, le beau temps !

avec des bananes :

jus de bananes = banane + lait + sucre et hop au mixeur

sinon des crepes fourrés à la banane et nutella

ou sinon tu les coupes en rondelle tu les place dans une belle coupe à dessert et tu verse dessus une danette chocolat

ou tout simplement en banana split : une banane de la glace vanille da la chantilly du coulis de chocolat



un délice

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Après la pluie, le beau temps !



Modifié 2 fois. Dernière modification le 10/09/08 17:06 par Ouzala.

Quiche aux courgettes et tarte aux bananes...

bonjour
lundi j'ai fait un gratin tout bête :courgettes coupées en rondelles ;salées et poivrées ,dans un plat et j'ai versé 2briquettes de crème fraiche dessus et au four ,c'était délicieux

sinon tu as pleines d'idées ici

[www.une-recette.com]

tu peux faire un tian aussi "rondelles de courgettes ,de tomates et de fromage de chèvre alternées ;sel ,poivre et un filet d'huile d'olive et au four"

pour les bananes tu as ça ,sinon dans des jus de fruits variés:

[www.forums.supertoinette.com]

oui aussi quiche aux courgettes

courgette en rondelles à faire revenir a la poele avec un peu d'huile d'olive

du thon
du fromage rapé
du lait + creme fraiche et sel et poivre
une pate brisé
une belle tomate coupé en belle tranche
3 oeufs

une fois les courgettes cuites tu égoute

tu place ta pate brisé dans ton plat qui va au four
tu dispose tes courgettes tu met le thon puis les belle tranche de tomate

dans un bol tu mélange les oeufs d'abord ensuite tu rajoute une cuillere de creme fraiche tu melange bien puis tu termine avec le lait, le sel et le poivre tu melange bien et tu verse dans ton plat sur les ingredients
puis tu met le fromage rapé et hop au four

un délice

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Après la pluie, le beau temps !

gratin de courgettes
beignets de courgettes


pour les bananes :

un banana split (très facile a faire)
beignets de banane et sucre glace
fondant au chocolat banane

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie



Modifié 1 fois. Dernière modification le 10/09/08 17:14 par soltana47.

pour le fondant au chocolat c la même recettesauf qu'a la fin u incorpore les rondelles de bananes

c'est un pur délice

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie



Modifié 1 fois. Dernière modification le 10/09/08 17:14 par soltana47.

que dire les filles vous êtes des pros

Je vais alors courir m'acheter une pate brisée et faire une quiche.
Puis en qui concerne les bananes, je n'ai pas de chocolat donc je faire du jus avecc lait et sucre.

On peut poiler certaines bananes comme les antillais avec du sucre?

Attention, je n'ai aucunes idées de ce que ça donne c'est juste une proposition

Salam

pour les courgettes, tu peux faire:
une tarte courgettes/tomates
Courgettes farcies (au thon/ poulet/ ricotta et pignons)
Cake aux legumes ou au courgettes seulement
des mini quiches courgettes, poireaux et poivrons rouges
A l'italienne (ajouter a toutes sortes de pates) ou coupees en lanieres, et gratinees avec de l'ail, basilic et du fromage rape.

Pour les bananes, tu peux faire une compote de bananes avec la cannelle ou une creme de banane avec du fromage frais, des amandes et du sucre, servir dans des coupes et verser un coulis de fruits ou du chocolat chaud dessus, ou des crepes a la banane, glace a la banane, tiramisu a la banane..y a tellement de bonnes choses a faire avec que je vais en acheter ce soir en rentrant

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There is no sincerer love than the love of food. George Bernard Shaw