salam tu les(decoupé en dés ou en tranche) met dans un saladier tu rajoute du persil,du poivre,du sel,du curcumin,de la creme fraiche et un peu de jus de citron .tu laisse mariner une bonne demi heure.tu les cuit dans une poele a feu doux,et c'est pret.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 07/03/08 13:50 par figigia.
salam ou alor si elle son coupé finement tu peu fair cuir du riz assesoner le riz rajouter des pti poi champignon . et farcir les tranche en disposant la farce de riy sur te tranche le rouler et le mettre a cuir sur un couli de tomate
faites mariner dans sel poivre et un peu de vinaigre ( pour dinde) ou jus de citron pour poulet. mettre dans une pôelle avec un peu de gras (huile de table ) , une fois dorée retirer du feu, et ajouter dans la porlle un peu de crème fraiche liquide, champignons coupés et un peu de coriandre frais . dans un plat allant au four mettre les tranches de poulet ou dinde, mettre au desus des tranches de fromage, gratiner au four ( le temps que le fromage fond) . mettre les tranches de dinde dans le plat de service et arroser de la sauce ou champignons ou vous pouvez l'accompagner dans une saucière.
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