Salut,

Comme le dit mon sujet j'aimerais connaitre les étapes pour bien laver un poulet et qu'il soit impeccable si vous avez des astuces à me donner ca serait très sympa.

Merci d'avance les filles!

nettoyer c a dire enlever tous ce qu'il ya a l'intérieur c ça? le vider quoi? ba je c comment faire mais a éxpliquer c complexe, donc tu vide l'intérieur, o niveau du cou ya un éspéces de conduit ou les aliment passe fo le retiré, fo également o niveau de la kozéba couper une partie qui et super dégeu, ensuite tu prend du vinaigre ou du citron tu forte le poulet avec tu lave et t'en mets dans de l'eau et tu laisse baigner dedans pendant quelque minutes et tu rince, mais bon ya des spécialiste qui von t'expliquer ça, allez les filles

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

C'est sympa Lamyaa merci beaucoup, en fait c bien ca, c vider que je voulais dire mais je me suis mal exprimée.

Quel odeur

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

lol angeloet oui, le pire c quand tu doit le déplumer oh mon dieu une fois j avais prie une pince a linge pour le mettre sur mon nez ma maman a falli me butter, elle me dit ha willi willi tu va faire comme ça devant ta futur belle mére elle va se @#$%& de toi, merci maman, mais bon en général a la boucheri c déplumer,et vider, mais fo toujours vérifier

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Citer:

lamyaâ
nettoyer c a dire enlever tous ce qu'il ya a l'intérieur c ça? le vider quoi? ba je c comment faire mais a éxpliquer c complexe, donc tu vide l'intérieur, o niveau du cou ya un éspéces de conduit ou les aliment passe fo le retiré, fo également o niveau de la kozéba couper une partie qui et super dégeu, ensuite tu prend du vinaigre ou du citron tu forte le poulet avec tu lave et t'en mets dans de l'eau et tu laisse baigner dedans pendant quelque minutes et tu rince, mais bon ya des spécialiste qui von t'expliquer ça, allez les filles

Je suis d'accord avec " TABAKHA LAMYAA" mdrrrrr jajouetrais un petit truc moi je le chowat c'est a dire que jalume le gaziniere et je le passe direct sur le feu enfin les parti unpeu poilu ou jai eu du mal a enlever certains poils coriasse lol

moi oci mais bon lol

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Super merci les filles vous etes des boss!!!!!!

n'oublie pas d'enlever les poumons de l'intérieur. aussi le sel aide d'enlever douk les trucs transparents comme le blanc d'oeuf.
tu peux aussi après l'avoir laver le mettre dans un bol avec un peu d'eau,du citron et des morceaux d'ognons ça élimine dik zfoura.
voilà

pour vider le poulet, tu mets ton poulet sur le dos tu fais une incision horizontale assez grande pour pouvoir sortir les boyaux 2cm audessus de l'anus (desolé), tu retire aussi la peau du cou ainsi qu'une petite poche qui y est situe qui est remplie normalement de cailloux, puis tu sors les boyaux e faisant attention a ne pas eclater la vesicule biliaire, tu garde le gesier, le foie et le coeur, puis tu reires aussi les poumons et l'oesophage de ta poule, puis tu coupes tout le pourtour de l'anus de ton poulet ainsi qu'une glande qui est situe a l'interieur de ton poulet a la base son anus qui sent pas tres bon, puis le dessus de la croupe ton poulet (y a une pointe blanche quand tu enlevera cette partie ya aussi 2 glandes), puis tu enleves les reste plules et voila ton piulet est pret a etre cuisiner

Avec tt vos conseils je vais etre une pro du poulet!

Reste plus qu'à le cuisinier, mais ca c'est une autre dimension!

En tout cas merci pour vos précieux conseils!

Alors , ou en et tu , avec ce poulet ?

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Un Chleuh parmi tant d'autre ...

Citer:

james68
attention a ne pas eclater la vesicule biliaire

j'ai pas lavé beaucoup de poulets dans ma vie mais ma mère m'a bien fait comprendre ça