Je suis tombe sur une liste. Je sais pas si ca vous arrive aussi en regardant choumicha, mais moi il m arrive de ne pas savoir de quelle épice elle parle.
alors pour ca voici la traduction des épices les plus utilisées cchez nous :
De nos jours, rares qui préparent les épices à la maison. En effet, notre temps est limité et le travail ne manque pas. Croyez-moi, le résultat vaut le dérangement.
Le Ras El Hanout : l’ensemble des épices moulues et mélangées donnent Ras El Hanout. Le Ras El Hanout est employé dans la présentation du tajine de Mrouzia. Toutes les épices sont évidemment lavées, séchées et moulues ; on les trouve en vente chez les marchands d’épices dans tous les souks soit déjà moulues, soit à l’état brut.
je suis a peu près d'accord avec la liste sauf avec le Macis moi je l'appelle bsibssa ! 
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