Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

coucou t'chou t'chou


eh bien écoute voici la recette, c'est une recette facile et satisfaisante:

il te faut:
2 rouleaux de pâte feuilletée
250g de poudre d'amandes
120g de beurre
150g de sucre
4 oeufs
vanille liquide ou en poudre
1 jaune d'oeuf pour la dorure...


tu préchauffes le four à 200°c, tu abaisses ta première pâte, tu la piques avec une fourchette
à côté de ça tu mélanges le sucre et le beurre pommade (attention beurre pommade et non fondu, tu travailles le mélange jusqu'à obtenir une sorte de mélange crémeux...
tu ajoutes la poudre d'amandes et ensuite les oeufs et pour finir la vanille liquide ou en poudre (le recette originale proposait de mettre qques gouttes d'essences d'amandes amères mais je ne suis pas fan, trop fort pour moi)


tu mets le mélange sur ta première pâte feuilletée et tu recouvres le tout de la deuxième pâte feuilletée (en soudant bien les bords)
tu badigeonnes ta galette de jaune d'oeuf pour la dorure et tu dessines des petits motifs à l'aide d'un couteau pointu...

hop au four pour 25 minutes...


@ la fin j'ai rajouté une couche de nappage pour qu'elle soit brillante et plus présentable (ça c'est au cas où tu as des invités!! sinon tu peux t'en passer)...

voili voilou...je l'ai agrémentée d'un filet de caramel à la vanille...ou alors avec un filet de confiture de lait...c'est un tuerie...comme la galette n'est pas trop sucrée vu qu'elle est grande, le sucre se répartit bien et un filet de confiture de lait, de chocolat liquide,ou encore de caramel n'est pas de trop...ça apporte une note subtile à ta galette...

voili voilou zina...bessa7a ou ra7a



Modifié 1 fois. Dernière modification le 14/12/11 18:07 par poupoupidou!!!.

Merci Poupoupidou pour la recette très détaillée ( c'est sympas ) et qui est effectivement très simple !

Je l'essaiyerai bientôt n'challah.

Comment as tu fais ton nappage ?!



T'chou !!

---

Le sexe c'est comme le ménage lorsque c'est bien fait on y revient pas..



Modifié 1 fois. Dernière modification le 14/12/11 18:54 par T'chou-fleurs.

recoucou t'chou...

tu sais j'ai acheté les sachets spécial nappage...tu les trouveras au rayon préparation pour gâteaux...c'est une petite boîte de couleur jaune,...c'est sympa pour les tartes pour qu'elles paraissent brillantes...

voilà ma belle

salam les filles,

soltanita : marhbabik khti pour guedid!

Citation
poupoupidou!!! a écrit:
coucou t'chou t'chou


eh bien écoute voici la recette, c'est une recette facile et satisfaisante:

il te faut:
2 rouleaux de pâte feuilletée
250g de poudre d'amandes
120g de beurre
150g de sucre
4 oeufs
vanille liquide ou en poudre
1 jaune d'oeuf pour la dorure...


tu préchauffes le four à 200°c, tu abaisses ta première pâte, tu la piques avec une fourchette
à côté de ça tu mélanges le sucre et le beurre pommade (attention beurre pommade et non fondu, tu travailles le mélange jusqu'à obtenir une sorte de mélange crémeux...
tu ajoutes la poudre d'amandes et ensuite les oeufs et pour finir la vanille liquide ou en poudre (le recette originale proposait de mettre qques gouttes d'essences d'amandes amères mais je ne suis pas fan, trop fort pour moi)


tu mets le mélange sur ta première pâte feuilletée et tu recouvres le tout de la deuxième pâte feuilletée (en soudant bien les bords)
tu badigeonnes ta galette de jaune d'oeuf pour la dorure et tu dessines des petits motifs à l'aide d'un couteau pointu...

hop au four pour 25 minutes...


@ la fin j'ai rajouté une couche de nappage pour qu'elle soit brillante et plus présentable (ça c'est au cas où tu as des invités!! sinon tu peux t'en passer)...

voili voilou...je l'ai agrémentée d'un filet de caramel à la vanille...ou alors avec un filet de confiture de lait...c'est un tuerie...comme la galette n'est pas trop sucrée vu qu'elle est grande, le sucre se répartit bien et un filet de confiture de lait, de chocolat liquide,ou encore de caramel n'est pas de trop...ça apporte une note subtile à ta galette...

voili voilou zina...bessa7a ou ra7a

Salam poupoupidou!!

Alors jte donne un conseil, tu divises en 2 ta quantité de frangipane et tu remplaces une moitiée par de la crême patissière, ça n'a rien à avec les autres galettes!! C'est hyper crémeux

coucou cacahuette (boussa au passage)


oui j'avais déjà vu une recette où l'on mélangeait de la crème pâtissière avec la frangipane...mais je n'ai pas osé pour le coup


je dois refaire une galette ce weekend...je vais tester ta recette avec la crème pâtissière, histoire de satisfaire ma curiosité!!

merci bichette

Salam,

grosse envie de melon

salam les girls

grosse envie de chocobon et steack pates je vais les degommer

---

Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

bssahtek ma chéri
envoi moi un chocobon

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:
salam les girls

grosse envie de chocobon et steack pates je vais les degommer

---

Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Citation
lamyaâ a écrit:
bssahtek ma chéri
envoi moi un chocobon

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:
salam les girls

grosse envie de chocobon et steack pates je vais les degommer

marhba bik nti lawla fi hade le forum

je les eclate en t'ecrivant mon dieu

ca va ma poule ?

---

Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

ça va merci
je vais la faire a la tunisienne, y hachek a habiti lool
c trop bon que en général t obliger de finir le sachet lool

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:

Citation
lamyaâ a écrit:
bssahtek ma chéri
envoi moi un chocobon

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:
salam les girls

grosse envie de chocobon et steack pates je vais les degommer

marhba bik nti lawla fi hade le forum

je les eclate en t'ecrivant mon dieu

ca va ma poule ?

---

Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Citation
lamyaâ a écrit:
ça va merci
je vais la faire a la tunisienne, y hachek a habiti lool
c trop bon que en général t obliger de finir le sachet lool

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:

Citation
lamyaâ a écrit:
bssahtek ma chéri
envoi moi un chocobon

Citation
Soltanita♥♥♥ a écrit:
salam les girls

grosse envie de chocobon et steack pates je vais les degommer

allah i htek lhafia (a la palestinienne)

concernant les chocobons laisse tomber c'est un crime contre l'humanité de ne pas finir le paquet
mes eleves pour le dernier cours m'ont offert plein de chocolat aussi je les ai pas encore tapé mdrr mais ca va venir

marhba bik nti lawla fi hade le forum

je les eclate en t'ecrivant mon dieu

ca va ma poule ?

---

Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Manger indien ! Youpi j'y vais ce soir

moi de fois gras je vais tout découper ce soir

Salam,

envie de aarayech au citron mmmhhh

Salam,

D'un fondant au chocolat blanccccc bien chaud avec une boule de glace

---

Hier encore j’étais assise sur les genoux de ma mère, Elle me parlait, je ne comprenais rien, je souriais quand même,
Aujourd’hui tout à changé, j’ai grandis puis maintenant je ne fais que découvrir la vie,"Maman je t’aime!"

d'une raclette avec des petites pomme de terre rouge et d'un crumble aux pommes

Salam,


Envie d'un crumble maison choco poire avec une boule de glace vanille
J'ai aussi envie d'une part de fraisier
De madeleine coque chocolat au lait de Bonne Maman.
D'un bon chocolat chaud avec des marshmallow