Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

Salam alikoum à toutes !

Voilà un terme culinaire en arabe : "encha" que je ne connais pas...

D'apres la recette que j'ai vu je suppose que ça peut etre de la maïzena, pouvez-vous me le confirmer ?

Merci.

oui c ça

chokrane pepitad !!

moi je dirait plutôt nécha pour la maïzena! mmais bon

Citation
aicha a écrit:
moi je dirait plutôt nécha pour la maïzena! mmais bon

c'est la même chose : se qu'elle voulais dire c : el nché ( avec un élif a la fin); en racourci c énché, mais vous palez de la même chose

Possible que la façon d'écrire ce mot n'est pas correct.... mais je pense que l'on s'est toutes comprises, là est l'essentiel !

ennacha = amidon, et dans l'art culinaire c maizena

Citation
tlse a écrit:
Possible que la façon d'écrire ce mot n'est pas correct.... mais je pense que l'on s'est toutes comprises, là est l'essentiel !

j'aime corriger et j'aime que l'on me corrige, quant je ne prononce pas un mot comme il faut