merci ririfleur! je vais aller faire un tour sur ce post!Citation
ririfleur a écrit:
Tout d'abord, toutes mes félicitations ou Allah ykamal bikhir.
Regardes dans le sujet (juste un peu plus bas) : préparation des gâteaux de l'Aïd, il y a toute une panoplie de petits gâteaux faciles et accessibles et qui font mariage.
Citation
Soubhannallah a écrit:
Salam Sofia
Toutes mes sincères félicitations, Allah y kémél bi alef kheir, AMINE.
Alors moi je peux te conseiller pour les gâteaux, les cornes de gazelles, OK c'est un peu long à faire mais moi je trouve que ça fais vraiment "Mariage" et c'est tellement "beau" !
Tu peux également faire des petite "m'7encha", c'est agréable à regarder ...et à manger !
Et puis une dernière patisserie à base de chocolat pour donner un peu de couleurs à l'assortiment...
En ce qui concerne les apéritifs salé, pourquoi vous ne les faites pas vous même?
Tu achète des mini moules en alu "twessat", même les moules ou tu va faire les "tartelettes aux noix" tu met un petit peu de pâte brisé, et de la sauce tomate et thon ou kefat + olive et fromage rapé, un petit moment au four et voilà des mini pizzas toutes mimis et Hallal
Pareil pour les mini quiches, crois moi c'est rapide à faire !
Citation
Soubhannallah a écrit:
Salam Sofia
Toutes mes sincères félicitations, Allah y kémél bi alef kheir, AMINE.
Alors moi je peux te conseiller pour les gâteaux, les cornes de gazelles, OK c'est un peu long à faire mais moi je trouve que ça fais vraiment "Mariage" et c'est tellement "beau" !
Tu peux également faire des petite "m'7encha", c'est agréable à regarder ...et à manger !
Et puis une dernière patisserie à base de chocolat pour donner un peu de couleurs à l'assortiment...
En ce qui concerne les apéritifs salé, pourquoi vous ne les faites pas vous même?
Tu achète des mini moules en alu "twessat", même les moules ou tu va faire les "tartelettes aux noix" tu met un petit peu de pâte brisé, et de la sauce tomate et thon ou kefat + olive et fromage rapé, un petit moment au four et voilà des mini pizzas toutes mimis et Hallal
Pareil pour les mini quiches, crois moi c'est rapide à faire !
merci Salya pour tes felicitations. oui les baklawas c'est en cours, c'est ce qui est indispensable et c'est ma maman qui s'en occupe.Citation
salya78 a écrit:Citation
Soubhannallah a écrit:
Salam Sofia
Toutes mes sincères félicitations, Allah y kémél bi alef kheir, AMINE.
Alors moi je peux te conseiller pour les gâteaux, les cornes de gazelles, OK c'est un peu long à faire mais moi je trouve que ça fais vraiment "Mariage" et c'est tellement "beau" !
Tu peux également faire des petite "m'7encha", c'est agréable à regarder ...et à manger !
Et puis une dernière patisserie à base de chocolat pour donner un peu de couleurs à l'assortiment...
En ce qui concerne les apéritifs salé, pourquoi vous ne les faites pas vous même?
Tu achète des mini moules en alu "twessat", même les moules ou tu va faire les "tartelettes aux noix" tu met un petit peu de pâte brisé, et de la sauce tomate et thon ou kefat + olive et fromage rapé, un petit moment au four et voilà des mini pizzas toutes mimis et Hallal
Pareil pour les mini quiches, crois moi c'est rapide à faire !
salam Sofia
Félicitation pour ton mariage qu ALLAH swt vous unisse dans le bien amine
tu peux faire des baklawa? généralement ils en donnent tout le temps dans les mariage?
merci houda, tu mpeux me dire c'est quoi "ghoriba"? ou me montrer une photo?Citation
HOUDA777 a écrit:
Je pense que pour un mariage, il ne faut pas zapper les classico-classiques : cornes de gazelles, briouates dellouz, ghoriba dellouz, ghoriba delguerga3...etc
Citation
sofia1420200 a écrit:merci houda, tu mpeux me dire c'est quoi "ghoriba"? ou me montrer une photo?Citation
HOUDA777 a écrit:
Je pense que pour un mariage, il ne faut pas zapper les classico-classiques : cornes de gazelles, briouates dellouz, ghoriba dellouz, ghoriba delguerga3...etc
Autre question, y a t'il des gateaux que je peux faire 1 mois a l'avance et qui se conserve bien?
Citation
aicha a écrit:
salam sofia mabrouk allik khti des petits sablées, fondant aux amandes,en forme de coeurs et enrobés de sucre glace, me semble plus approprier pour un mariage! tu veut la recette ?
Citation
ririfleur a écrit:Citation
sofia1420200 a écrit:merci houda, tu mpeux me dire c'est quoi "ghoriba"? ou me montrer une photo?Citation
HOUDA777 a écrit:
Je pense que pour un mariage, il ne faut pas zapper les classico-classiques : cornes de gazelles, briouates dellouz, ghoriba dellouz, ghoriba delguerga3...etc
Autre question, y a t'il des gateaux que je peux faire 1 mois a l'avance et qui se conserve bien?
"Ghoriba" c'est la dénomination d'un gâteau qui a cette forme là :
http://www.deylla.com/media/GHORIBA%20RAISINS%20SECS.jpg
http://www.meknes-net.com/cuisine/img/1175530282ph_ghoriba-amande_A.jpg
http://www.delhaize.be/food/recipes/_media/medium/47632.jpg
ok daccord! alors si c ca j'aime pas trop ces gateaux mais... c'est pas moi qui v les mangerCitation
ririfleur a écrit:
Oui c'est le même principe, même en égypte on les appelle "ghourayiba".
La texture dépend des ingrédients, si c'est entièrement amandes, ou autre.