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lamyaâ a écrit:
donner moi des idées a moi oci, je doit organiser mon pot de départ dans quelques semaines svp les fifilles.
par contre j avais penser a un sorte d'apéro sucré salé, et de la boisson, chips, noix de cajoux, ect ect
vos idées je veux etre originale, et simple, ça se fera en fin d'aprés midi
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HOUDA777 a écrit:Citation
lamyaâ a écrit:
donner moi des idées a moi oci, je doit organiser mon pot de départ dans quelques semaines svp les fifilles.
par contre j avais penser a un sorte d'apéro sucré salé, et de la boisson, chips, noix de cajoux, ect ect
vos idées je veux etre originale, et simple, ça se fera en fin d'aprés midi
Salam Lamyaâ,
Pourquoi ne pas faire des mini briouates kefta, fruits de mer, boursin que tu plies à l'avance et que tu n'as plus qu'à mettre au four sur place...Si vous avez un four dans la salle de repos.
Sinon, tu prépares des quiches que tu coupes en petits carrés pour en faire des amuse-bouches.
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HOUDA777 a écrit:
Salam Lamyaâ
Non franchement ma belle, t'as pas à leur payer de l'alcool si tu n'as pas envie.
Si tu n'as pas de four, laisse tomber les briouates car elles seront ramollies si tu les faits à l'avance.
Je te propose de faire deux quiches: une au thon et moutarde et une aux scampis et saumon. En petits carrés comme je propose plus hauts.
Tu peux faire aussi de petits cure-dent où tu alternes: olive et dès de fromage, OU dès de poulet froid et morceau d'ananas, OU dès de fromage et cerise confite.
Pour les dès de poulet froid, voici ma recette: tu les fais mariner dans: un filet d'huile, de la coriande, du persil, ras-el-hanout, sel, poivre. Tu laisses reposer ddeux heures, puis tu les fais revenir à la poêle. Tu les laisse refroidir et les conserves ensuite auy frigo avant de les placer dans un tupperwear le matin, avant ton départ pour le boulot. TU PEUX AUSSI mettre dans la marinade un filet de miel et du jus de citron, c'est délicieux!
Ensuite, tu peux prendre des biscuits TUCS poivre et sel sur lesquels tu déposes une tranche de salami halal, une tranche de fromage un demi-cornichon coupé dans le sens de la longueur ou un petit oignon confit... OU encore, tu les tartine de fromage aux fines herbes, puis tu déposes une tranche de jambon halal dessus.
Ce que je te conseille, c'est des pré-découper tes tranches de jambon et fromage. Pré-découper tes dès de fromage pour les cure-dent. Puis, façonner tes mini-brochettes et tes canapés une demi-heure avant le pot.