Citation
Souvenirs. a écrit:Citation
Maghrebiia a écrit:
de rien
moi j'ai vu avec du yaourt, en fait a la charmoula tu y ajoutes un yaourt nature et basta !! sa rend la viande super tendre
J'ne n ai entendu parler mais je n'ai jamais tester.
Est ce que ça rend vraiment la viande meilleure?
enfin plus tendre !Citation
Maghrebiia a écrit:Citation
Souvenirs. a écrit:Citation
Maghrebiia a écrit:
de rien
moi j'ai vu avec du yaourt, en fait a la charmoula tu y ajoutes un yaourt nature et basta !! sa rend la viande super tendre
J'ne n ai entendu parler mais je n'ai jamais tester.
Est ce que ça rend vraiment la viande meilleure?
oui ça la rend meilleure
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btiss13 a écrit:
salam
comm vous au four, vapeur, tajine
mais tu peux aussi les faire bouillir à l'eau, en prenant soin de bien fair des petits trou à chak fois (à l'aid d'un baton pour brochett)
ensuit laisser sécher, puis y fair frire à la poél ou au four
tu peux également mettr de la chapelur et à la poél
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Souvenirs. a écrit:Citation
btiss13 a écrit:
salam
comm vous au four, vapeur, tajine
mais tu peux aussi les faire bouillir à l'eau, en prenant soin de bien fair des petits trou à chak fois (à l'aid d'un baton pour brochett)
ensuit laisser sécher, puis y fair frire à la poél ou au four
tu peux également mettr de la chapelur et à la poél
Oui, ça m'arrive aussi de les cuire de cette manière.
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