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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Cuisse de poulet en sauce
Auteur: shemssy
Date: le 18 septembre 2007 à 17h05
mon chéri me dit :
je veux manger du riz avec des cuisses de poulet en sauce comme fait ma mère et moi je sais pas comment les cuisiner aviez vous la recette merci d'avance, Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: ririfleur
Date: le 18 septembre 2007 à 17h14
C'est ta belle mère qui connait sa sauce
Il faut juste lui demander sa recette, car même si on te file des recettes, ton mari ne les trouvera jamais au goût de la sauce de sa mère ![]() Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos) Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: anabelle
Date: le 18 septembre 2007 à 17h18
Citer: c pas sa belle mere wili c sa mere mdr![]() Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: shemssy
Date: le 18 septembre 2007 à 17h20
ma belle mere j'ai pas envie de l'appeler
vite les choumichates lacher vos recettes Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: ririfleur
Date: le 18 septembre 2007 à 17h22
Alors dans ce cas, demande à ton mari si loa sauce est blanche ou à la sauce tomate ?? Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos) Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: ba_ssma
Date: le 18 septembre 2007 à 17h30
La sauce :
- 2 tomates pelés. - 1 oignon - des herbes, coriandre, persil ou l'un des deux. - épices. sel,poivre, gingembre,safran, piment doux. - les 2 huiles, olive et lessieur. - 2 bonnes cas de tomate concentré Tu coupes finement l'oignon, tu le fais revenir dans l'huile, ajoutes tes tomates que tu auras mixé ou rapé au préalable. Ensuites ajoute tes dès de poulet ou autres, ajoute, tes épices et les herbes, verse 2 petit verres d'eau et laisse mijoter, ajoute la tomate concentré. Pour ne pas avoir le goût d'acidité de la tomate, j'ajoute une petite cac de sucre. A côté, fait ton riz tout simplement. Une fois que le tout à cuit, soit tu mélanges le riz à ta sauce poulet, soit tu serts dans une assiettes, riz et par dessus la sauce. Voilà j'éspère que je n'ai rien oublié. Faut dire que tu m'as stressé avec ton vite
J'ai eu peur que tu ne mange ce soir
Bessaha ou raha ![]() **les chiens aboient et la caravane passe** Re: Cuisse de poulet en sauce
Auteur: shemssy
Date: le 18 septembre 2007 à 17h34
c'est avec oignon etc il m a dit
MERCI BCP BASSMA Edité 1 fois. Dernière modification le 18-09-07 17h36. |