Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam ,

j aimerais savoir comment vous les cuisiner , merci pour vos recettes et suggestions !!

Salam ,

personne ne mange de seiches , je vous comprends c est vrai que le gout n est pas super !!

mais comme j ai 1 kilos qui traine encore dans le congelo il faut que je m en debarasse

Salam Alikoum,


Désolée moi j'aime pas ça ... mais si jme souviens bien ma tante avait une recette qu'elle disait tres bonne:

couper les seches en taille nuggets, les plonger toute une nuit dans l ben/ lait caillé, le lendemain les passer dans un melange farine, poivron rouge, sel, poivre, ensuite oeufs, et ensuite chapelures et les mettres à frire vite fait sur une poele, puis au four ...


Je suis plus sure de la recette mais cetait un truc du genre

Citation
Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,


Désolée moi j'aime pas ça ... mais si jme souviens bien ma tante avait une recette qu'elle disait tres bonne:

couper les seches en taille nuggets, les plonger toute une nuit dans l ben/ lait caillé, le lendemain les passer dans un melange farine, poivron rouge, sel, poivre, ensuite oeufs, et ensuite chapelures et les mettres à frire vite fait sur une poele, puis au four ...


Je suis plus sure de la recette mais cetait un truc du genre

Salam , merci pour la recette ,hum ca m a l air bon !!