intro: -cuisine en général, celle d'avant et celle d'aujourd'hui
-cuisine marocaine en particulier et son côté tradiitionnel
- 2 ou 3 questions qui ouvrent le débat, du genre, est-elle compatible avec la cuisine moderne, peut-elle survivre aux autres cuisines plus faciles et plus pratiques.........
Développement:
- partie historique, on va parler içi de l'histoire de la cuisine marocaine, les différentes régions, les épices, d'où viennent tel ou tel plat
- partie pratique où on va parler des traditions et des plats marocains les plus festifs, ce qu'évoque la cuisine marocaine et pkoi elle a percé dans le monde entier
- partie terrain: on raconte l'histoire d'un grand chez spécialisé ds la cuisine marocaine (exemple meryem cherkaoui, la proprio de la maison du gourmet à casa, elle a fait ses études en france chez bocuse je crois, son histoire est fascinante)+ des interviews
conclusion:
selon les résultats de ton étude, la cuisine marocaine peut elle allier modernité et tradition..........soit tu répond aux questions de l'intro, soit tu laisse le débat ouvert et tu conclu avec 2 ou 3 questions qui ouvriraient le champs à d'éventuelles études ultérieurs...........
là ce sont des idées vagues, si elles te plaisent, il faut développer selon ta vision à toi de la cuisine marocaine