très bon post le couscous au poisson c'est une recette a tester 
je ne savait pas que les Siciliens avait un couscous je connaissez le caractère similaire a ceux des arabes au sang chaud de méditerranéens 
en tous les cas j'attends avec impatience tes autres recettes Citation
cacahuette a écrit:
[www.histoiredepates.net] j'ai trouvé[/quote
salam
il donne pas du tt envi
Citation
muslima1979 a écrit:
Salam alikoum
Voilà j'ai envie de vous faire decouvrir quelques recette de mon pays plus precisement de mes origines siciliennes!!
Je vous posterai quelques photos et des recettes que vous pourrez esseyer chez vous et gouter d'autres saveurs!!
Si vous avez des questions,hesitez pas je me ferais une joie de vous repondre
ps:les rageuses ou racistes eviter de postez
Bonne visite[/quote
salam
y a un concours sur le forum cuisine italienne
y a ma casablanca ki a fais un chef d oeuvre
prepare aussi un plat
Citation
@rosemarocaine@ a écrit:Citation
muslima1979 a écrit:
Salam alikoum
Voilà j'ai envie de vous faire decouvrir quelques recette de mon pays plus precisement de mes origines siciliennes!!
Je vous posterai quelques photos et des recettes que vous pourrez esseyer chez vous et gouter d'autres saveurs!!
Si vous avez des questions,hesitez pas je me ferais une joie de vous repondre
ps:les rageuses ou racistes eviter de postez
Bonne visite[/quote
salam
y a un concours sur le forum cuisine italienne
y a ma casablanca ki a fais un chef d oeuvre
prepare aussi un plat
Oui ja vu mais elle ne cuisinera pas aussi bien qu'une 100% sicilienne!!
Citation
sara** a écrit:
salam,
C´est une bonne idée pour partager vos plats avec nous, mais tu aurais du participer au concours sur le post de ma-casablanca qui existe déjà car c´était son idée Concours Cuisine du Monde N°1 / L'Italie comme ça on pourra voir un de vos plats et avec des photos au moment de préparation.
Citation
ma-casablanca a écrit:
Re salam
je t'ai répondu sur l'autre post pour le couscous
donc je disais
que le couscous c'est une recette du Nord d'Afrique que les siciliennes ont intégrées à leur cuisine et
elles l'ont modifiés à leur façon ....
même dans ton lien que tu as mis dans l'autre post on dit bien que c'est un plat du nord d'Afrique
celui la :
[www.histoiredepates.net]
Cette recette est influencée par le contact avec l’Afrique du Nord
L'HISTOIRE :
A Trapani, (Sicile) les femmes vont intégrer cette recette à leur cuisine selon leurs habitudes culinaires. En effet, elles ne possèdent ni tajine, ni couscoussier. Pour cuire la semoule, elles vont utiliser ce qu'elles ont sous la main, càd la marmite prévue pour la cuisson des pâtes. Elles superposent ces ustensiles et isolent le joint avec un ruban de pâte à sel. Le bouillon de poisson est mis en bas et la semoule en haut. Le poisson a remplacé la viande et ce plat a finalement pris le nom de "couscousou" ou “cuscusu”.
Citation
sara** a écrit:
salam,
C´est une bonne idée pour partager vos plats avec nous, mais tu aurais du participer au concours sur le post de ma-casablanca qui existe déjà car c´était son idée Concours Cuisine du Monde N°1 / L'Italie comme ça on pourra voir un de vos plats et avec des photos au moment de préparation.
Citation
muslima1979 a écrit:Citation
sara** a écrit:
salam,
C´est une bonne idée pour partager vos plats avec nous, mais tu aurais du participer au concours sur le post de ma-casablanca qui existe déjà car c´était son idée Concours Cuisine du Monde N°1 / L'Italie comme ça on pourra voir un de vos plats et avec des photos au moment de préparation.
Sara:mon but est pas de participée o concours mais de donner et montrer des recettes pour les partager avec vous!!
Les concours c pas mon trop mon truc
Citation
muslima1979 a écrit:Citation
@rosemarocaine@ a écrit:Citation
muslima1979 a écrit:
Salam alikoum
Voilà j'ai envie de vous faire decouvrir quelques recette de mon pays plus precisement de mes origines siciliennes!!
Je vous posterai quelques photos et des recettes que vous pourrez esseyer chez vous et gouter d'autres saveurs!!
Si vous avez des questions,hesitez pas je me ferais une joie de vous repondre
ps:les rageuses ou racistes eviter de postez
Bonne visite
salam
y a un concours sur le forum cuisine italienne
y a ma casablanca ki a fais un chef d oeuvre
prepare aussi un plat
Oui ja vu mais elle ne cuisinera pas aussi bien qu'une 100% sicilienne!!)
ça me touche 
je suis ouverte...
chargement...
tu peux nous mette une photo stp 
oui il est jaune 
et pas beaucoup de sauces
moi en tous les cas je ne critique jamais avant de gouter 
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