Pour 4: 200g de fromage de chèvre frais, 80g d'olives noires dénoyautées,4 feuilles de bricks, 15 cl d'huile d'olives, du thym, sel, poivre
Hachez les olives noires, mélmangez les avec 3 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olives et le fromage de chèvre écrasé Poivrez, sales, ajoutez le thym Répartissez cette préparatio sur les feuilles de bricks, humectez légèrement les bords de la pâte et repliez les en rectangles ou en triangles Mettez l'huile d'olives à chauffer dans une poêle, faitez dorer les croustillants sur les deuc faces Epongez le et dégustez les accompagnés d'une salade verte.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/10/06 15:16 par ririfleur.
Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)
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