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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
créme fraiche
Auteur: athénaaaa
Date: le 31 juillet 2009 à 01h33
salam
SVP, auriez vous des astuces pour battre et réussir sa créme fraiche! je n'arrive jamais a avoir une créme, j'ai toujours une sorte de beurre 
peut étre que je dois utiliser le fouet manuel??? des astuces, pleaase! Merci mes soeurs  Mon mari... ma vie! Athénaaa, gréviste Re: créme fraiche
Auteur: assia1000
Date: le 31 juillet 2009 à 01h35
salam
il faut faire attention au type de creme que tu utilise : une creme légere ne montera jamais en creme chantilly!!!! il faut utiliser une creme entiere  Ministre de la ligue anti-cafards Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout Re: créme fraiche
Auteur: athénaaaa
Date: le 31 juillet 2009 à 01h37
Merci bcp Assia je ferai dorénavant attention Mon mari... ma vie! Athénaaa, gréviste Re: créme fraiche
Auteur: ladydi
Date: le 31 juillet 2009 à 10h03
et met la au frigo ainsi que le recipient et le fouet ainsi elle montera mieux tu peux la faire au batteur suffit de mettre les fouets au frigo longtemps en avance elle monte mieux quand elle est froide |
créme fraiche
