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منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

15 août 2009 21:35

salam
j'ai invité une clique d'amis à un repas marocain la semaine prochaine, je pensais faire un tagine (ce que je fais de mieux) , mais ils veulent un couscous sad smiley

et moi le couscous c wallouuuu, je sais pas faire !!
donc l'une de vous as de cuisines peut elle me donner une bonne recette, s'il vous plait .
merci d'avance

habib75

15 août 2009 21:47

t'as deja fait le couscous? lhrira? dwaz?

assalam o alykoum

bent lablade

15 août 2009 21:56

Salam

Tu veut couscous avec légume ou tefya?

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

rajaouia

15 août 2009 22:03

Citation
bent lablade a écrit:
Salam

Tu veut couscous avec légume ou tefya?

tfaya men idek In love

[color=#6600FF][center] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]

islah-le-retour

15 août 2009 22:10

Citation
rajaouia a écrit:
Citation
bent lablade a écrit:
Salam

Tu veut couscous avec légume ou tefya?

tfaya men idek

moi aussi j'imaginais que c'est mission impossible
mais une fois que tu essayes de le faire ça y est plus de secret
mais va falloir avoir une personne bien expérimentée pour te guider à tes débuts grinning smiley

rajaouia

15 août 2009 22:15

Citation
aimeraude a écrit:
Citation
rajaouia a écrit:
Citation
bent lablade a écrit:
Salam

Tu veut couscous avec légume ou tefya?

tfaya men idek

moi aussi j'imaginais que c'est mission impossible
mais une fois que tu essayes de le faire ça y est plus de secret
mais va falloir avoir une personne bien expérimentée pour te guider à tes débuts

j ai pas de soucci de couscous moi grinning smiley

[color=#6600FF][center] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]

habib75

15 août 2009 22:17

si t'as deja fait lhrira, ... donc tu peux faire la sauce du couscous,

pour la semoule, .. fastooch, .. tu t'amuse avec la semoule entre tes mains, et puis c'est tout,

pour une premiere fois, choisi une semoule moyenne, ..

attention a l'eau, ne pas en mettre trop, ni peu, .. le sel, .. et l'huile ..

assalam o alykoum

bent lablade

15 août 2009 22:19

un peut de pub mafiha 3ibe ptdr

voilà ma tefya

[www.hiboox.fr]

Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/08/09 22:22 par bent lablade.

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

islah-le-retour

15 août 2009 22:23

Citation
rajaouia a écrit:
Citation
aimeraude a écrit:
Citation
rajaouia a écrit:
Citation
bent lablade a écrit:
Salam

Tu veut couscous avec légume ou tefya?

tfaya men idek

moi aussi j'imaginais que c'est mission impossible
mais une fois que tu essayes de le faire ça y est plus de secret
mais va falloir avoir une personne bien expérimentée pour te guider à tes débuts

j ai pas de soucci de couscous moi

Sorry c'était pas destiné à toi confused smiley

islah-le-retour

15 août 2009 22:25

Citation
bent lablade a écrit:
un peut de pub mafiha 3ibe voilà ma tefya

[www.hiboox.fr]

Mmmmmmmmmmmmmm In love

fatimzohra

15 août 2009 22:27

alam
eeeh les filles du calme sur le chat XD
bent lablade 3at9i allah i3at9ak moulana, rani sayabtou wahed lmarra, majach khayeb walayni mafihch alma3na . je veux un couscous aus légumes

bent lablade

15 août 2009 22:38

Citation
fatimzohra a écrit:
alam
eeeh les filles du calme sur le chat XD
bent lablade 3at9i allah i3at9ak moulana, rani sayabtou wahed lmarra, majach khayeb walayni mafihch alma3na . je veux un couscous aus légumes

ingérdient
1kg de couscous
2kg de viande
bessla mechlda
zite
semane
Poicich
lfoule
carotte
lafte
les choux
gar3a khdra
gar3a 7amra
Tomate (2)
rebta kazboure ou me3dnousse

sel, poivre, seknjbire, ze3fran hour si non l'autre, sel

chdi la viande + tawabile + zite + semane ou ch7ri koulchi mezyane ta ydkhale teyabe + esuite diri l'eau et les legumes poichichi lfoule ou le bouquet 9azboure ou me3dnouss pui sedi

sauf lgr3a (katibe deghya) dans la deuxiéme tefwira

Au feur et a mesure diri cousocous fe 9assriya rechihe mezyane bel l'eau ou dehnihe be zite ou dirih yetfware (9efli mezayane) khlihe ta tela3e 3elihe tefiwar amezyane aprés tu le met dans 9assriya iwa avec tes main essyer tefrtilhe ou méme temp rechihe avec l'eau et sel (au méme temps lou7i lgra3a) et redihe yefoure et cet opération 3 fois et tu servi

iwa j'espére dakchi houa hadake

PS : désoler pour darija had am3eta Allah ana kntkhyale ou nektabe grinning smiley

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

bent lablade

15 août 2009 22:39

désolée quand tu met le couscous enleve le bouquet de kazboure et me3dnouss c ps jolie fe 9assriya grinning smiley

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

fatimzohra

15 août 2009 22:59

salam
barak allaho fik a bent lablade assila , mantssalikch !
3tini allah ikhalik l9iass dial les légumes : wach kilo oulla ness...
oumabine tafouira outafuira ch7al natssana dial lwa9t?

bent lablade

15 août 2009 23:05

Citation
fatimzohra a écrit:
salam
barak allaho fik a bent lablade assila , mantssalikch !
3tini allah ikhalik l9iass dial les légumes : wach kilo oulla ness...
oumabine tafouira outafuira ch7al natssana dial lwa9t?

bine tefwira ou l'autre une 1/2h

les carottes 500g

lafte 500g

gar3a khdera 250g

gar3a hamra 250g

les choux 250g

les tomates 2 (epluchet et couper en D)

oignon 2

pou les légumes chaqu'un ache kydire kayne likydire meme qui fait les pommes de terre et denjale chez nous non smiling smiley

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

fatimzohra

15 août 2009 23:10

salam
wakan kounti hdaya oukan drabhalik bchi ta3niga ouboussa kbiraaa, chokran bezzaf bezzzaf yawning smiley

nhar latnine incha allah njarbou (eh oui njarbou d'abord frassi 9bal manjarbou fdiaf grinning smiley

)

bent lablade

15 août 2009 23:29

Citation
fatimzohra a écrit:
salam
wakan kounti hdaya oukan drabhalik bchi ta3niga ouboussa kbiraaa, chokran bezzaf bezzzaf
nhar latnine incha allah njarbou (eh oui njarbou d'abord frassi 9bal manjarbou fdiaf )

Allah yawoudi bes7a ou ra7a j'espére ye3jabke Incha Allah mab9ache lwa9te si non ngoule like dirihe demain ou tchoufi mais makyne mouchkile daba ye3jbake

Bonne courage yawning smiley

sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

la slimania du 84

16 août 2009 00:03

Citation
habib75 a écrit:
si t'as deja fait lhrira, ... donc tu peux faire la sauce du couscous,

pour la semoule, .. fastooch, .. tu t'amuse avec la semoule entre tes mains, et puis c'est tout,

pour une premiere fois, choisi une semoule moyenne, ..

attention a l'eau, ne pas en mettre trop, ni peu, .. le sel, .. et l'huile ..

mdr

t'inquiéte pas c'est comme un jeu et ça ne brule pas les mains grinning smiley

[i][b]Le Messager d'Allah a dit :Profite de 5 choses avant les 5 autres :Profite de ta vie avant ta mort, de ta jeunesse avant ta vieillesse, de ta santé avant ta maladie, de ta richesse avant ta pauvreté, et de ton temp libre avant d'être occupé.[/b][/i]

bent lablade

16 août 2009 00:03

Citation
la slimania du 84 a écrit:
Citation
habib75 a écrit:
si t'as deja fait lhrira, ... donc tu peux faire la sauce du couscous,

pour la semoule, .. fastooch, .. tu t'amuse avec la semoule entre tes mains, et puis c'est tout,

pour une premiere fois, choisi une semoule moyenne, ..

attention a l'eau, ne pas en mettre trop, ni peu, .. le sel, .. et l'huile ..

mdr

t'inquiéte pas c'est comme un jeu et ça ne brule pas les mains