Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam

joumou3a mabrouka 3likoum

qui dit vendredi, dit couscous, et comme je suis originaire de l oriental, j ai preparé un couscous exclusivement a la gar3a bsibsi
c une sorte de courgette qu on ne trouve que la bas, et qu en été

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/162ab9015c42846443670bbc7b331008.jpg[/video]

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/b38222319e19039d2c7a4e5ba46986b9.jpg[/video]


alors pour la recette du couscous, vous pouvez voir ici

[www.yabiladi.com]


donc au lieu de mettre plein de legumes, je n ai mis que lgar3a bsibsi


[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/0b950695a6682c01fd49819099b2eeb6.jpg[/video]

et voila le resultat final

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/4a5de2de2c539c0de1fdb525486a0882.jpg[/video]


sur une table oujdia(ou orientale), on vous servira le couscous avec du lben, des raisins et de la pasteque

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/e474d2d50b827081e9a6405aaf4b2f4d.jpg[/video]


bessa7a ou ra7a

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

tbarkallah a3lik allah ia3tik saha. kichahi.

c'est ce qu'on appelle salwi non?

tebarekAllah 3like, chehityni a khety, Allah ye3tik seha
ce n'est pas slaoui qu'on appelle a Rabat?

tbbarkllah 3lik, ... j'ai jamais mangé ce couscous, ..

sllawi, ... ou asslawi en chleuh, .. non?

ça ressemble a une courgette

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salam o alykoum

allah ya3tekoum sa7a

non, non, c pas slawi

ca ressemble un peu a l exterieur, mais au niveau gout ca n a rien a voir

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Salam

Tbark Allah 3ella lalla hadga raki katfe7i l3a2illa mcha Allah 3elike

gar3a bessbssi c spécialité oujdi non c ps comme gr3a salouia il resemble a gra3a seghira un peut

si non il ya un autre cousous que les oujda le fond avec knourbe des grande feuille plein de vitamine je sais ps lola le connaitre tehdare lina chwiya 3elihe un spécialité oujdia

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

voila une photo de slawi
[www.lescourses.ma]

bent leblade
allah ya3tek sa7a
lkrounbe que je connais c le choux blanc

[philippewang.info]

mais je ne connais pas de couscous exclusif choux, moi je le rajoute avec les autres legumes

[video]http://images3.hiboox.com/images/3009/6f8a2abd13ab2c0570a8858082f11389.jpg[/video]

[video]http://images3.hiboox.com/images/3009/2e31ba3998f388866081a4c12e402780.jpg[/video]

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Lola je parle ps de choux mais une autre feuille deyrine kib7ale oura9e lbanane kbare bezaf je sais si je les trouves ndirouhme fe photo

knourbe semythoume kaytgrdou comme les épinards ou kaytbibou et la viande sans légumes


Mohim couscous deylke kaychhi macha Allah

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

pomme de terre dans le couscous ...

c'est joli, bien presenté, .. le gout aussi sera bon, mais j'ai pas l'habitude de manger pdt dans le couscous ...

et c'est vraiment tres rare qu'on met des pois chiche ...

et aubergine?

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salam o alykoum

lola1234,
nari daba chenou baghany noud ne3mel couscous rahe rajeli kayehemak 3lihe, si je peux le preparer chaque jour, il sera tres content

bent leblade, desolée mais je ne sais vraiment pas de quoi tu parles, si tu peux nous mettre un photo

habib75, si je ne mets pas des pdt ou des pois chiches dans le couscous, mon mari et ma fille me "mange" moi
sinon les aubergines j en mets quand j ai envie de me rappeler du couscous figuigui, ma maman est figuiguiya de pere

NYorkaise, iwa ghi merra fesimana baraka, allah ykhelilek rajlek yetfechech 3lik

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
lola1234 a écrit:
bent leblade, desolée mais je ne sais vraiment pas de quoi tu parles, si tu peux nous mettre un photo

habib75, si je ne mets pas des pdt ou des pois chiches dans le couscous, mon mari et ma fille me "mange" moi
sinon les aubergines j en mets quand j ai envie de me rappeler du couscous figuigui, ma maman est figuiguiya de pere

NYorkaise, iwa ghi merra fesimana baraka, allah ykhelilek rajlek yetfechech 3lik

Amine a khety ou khali lik beniyatek et ton hubby

salam aleikoum,

tbarkallah 3lik lola ton couscous est bien réussi

et comme d'hab merci bezaf du partage

Allah yerddi 3lik

sel et poivre
bessa7a ou ra7a

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Delicious
chehhitini fih ya khti !

Salam,

TbakaAllah lola

il y a aussi le coucous avec du lait et de la citrouille hum c'est délicieux, je sais pas si c'est une spécialité d'Oujda enfin j'en mange que làbas.