Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Bonjour les Yabies,

en fait je suis en manque d'idée depuis quelque temps pour des plats de diner, le diner oui! vu que c'est le seul moment que je partage avec mon mari (je travaille un peu loin donc je ne suis pas à la maison à midi !!) je ne sais plus quoi préparer de rapide et de bons !!

j'ai pensé à ouvrir ce post pour avoir un guide ou réference de plats pas forcément des recettes mais juste des idées et des noms de plats! genre ce que vous souhaitez manger ce soir, ou ce que vous allez préparer etc..

Can you plz help me ?!

waw, je me pose la mme question aujourd8

car ché plus koi préparer ce soir !! g epuisé mon stock d idées

je vais te donner des idées mais que je peux pas faire moi, ce sont les recettes que j'ai préparé cette semaine :

-gratin de dinde et de pommes de terre au citron
-soupe chinoise
-crepes farcis
-tagine de viande et champignons
-poissons friture.

je t assure qu'à part le plat du poisson, j ai tt fais la semaine derniere !!

une difference aussi, c que j ai preparé la 7arira au lieu de la soupe chinoise ..ms l option de la soupe chinoise reste tjrs valable pr cette semaine

Merci

interessant comme post...ces derniers temps je ss aussi en cours d'idées!! ca serait bien que chaqu'un post ce qu'il souhaite manger ou ce qu'il a mangé pr le diner ou le midi ...ca nous donnera des idées!
pour moi ce soir
cotes a l'os grillé
pommes grenailles au romarin
salade

Pour nous ce soir :

- Feuilleté Kefta
- Risotto creme
- Croquette Pommes de Terre Vache qui rit

salam

moi hier c'etait 3edess, delicieux

---

Il faut se garder de trois fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence ;
ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation ;
parler sans observer les réactions de l'autre, ce qui est de l'aveuglement. [Confucius]

Salam,

chez nous hier c'était :

gratin de pâtes et courgettes

kefta

Salamou Alaykoum,
Miam...miam... Be Saha we raha.
Je pourrais avoir ta recette de croquettes pommes de terre vache qui rit?
Merci d'avance

Citation
dania_hania a écrit:
Pour nous ce soir :

- Feuilleté Kefta
- Risotto creme
- Croquette Pommes de Terre Vache qui rit

Alaikoum Salam Ya 7lili,


Allah 3tek saha ! Effectivement on a bien mangé hier soir hamdoulilah.


Alors pour la recette elle est simplissime :


Je l'ai piqué sur ce site : Lien Recette Croquette Pomme de Terre

j y ai juste ajouté ma petite touche perso en mettant au milieu un peu de vache qui rit.


PS : j'aime bien les recettes en photos je trouve ca plus "parlant"

Salamou Alaykoum,
Dania_hania : Allahi Jazik bi alfi kheir pour le partage de cette recette.
Ca donne trop envie miam miam... Moi aussi j'aime beaucoup les recettes en photos,lol.
Bonne idée pour l'ajout de vache qui rit
Ce sera dans mes prochains tests culinaires incha'Allah, lol, merci encore, bisous.

salam


Même souci en ce moment, j'ai un trou noir dès qu'il s'agit de trouver une idée de dîner...

Je vous mets ce que j'ai pu faire comme même ces derniers jours:

-feuilleté de thon/tomates/poivrons/fromage
-boulettes de kefta /sauce/pates parmesan.
-feuilles de briques dindes/poivrons/fromage et salade mélangée
-sanwich escalope pannées / double fromage / tomates .. ( on se débrouille comme on peut)

Assalam

---

Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

-Choux fleur fris + steak à la moutarde
-Soupe d'asperges et champignons.

Ce soir j'essaye le berkoukes d'oujdia57,j'ai hate d'y être car avec ce froid ça va nous rechauffer

---

Puisse Allah nous guider, affermir notre foi en Lui, nous assister dans l'attente d'être mère, nous aider dans notre rôle d'épouse, de gardienne du foyer, de femme, d'éducatrice, de conseillère, de maman, de croyante.

Citation
OMEYMA a écrit:
Ce soir j'essaye le berkoukes d'oujdia57,j'ai hate d'y être car avec ce froid ça va nous rechauffer

Salam,

J'éspère que ça sera bon tu nous tiens au courant Incha'Allah.

Citation
oujdia57 a écrit:

Citation
OMEYMA a écrit:
Ce soir j'essaye le berkoukes d'oujdia57,j'ai hate d'y être car avec ce froid ça va nous rechauffer

Salam,

J'éspère que ça sera bon tu nous tiens au courant Incha'Allah.

Ah oui j'espère j'ai trouver les petites boules chez le rebeu je mettrai une photo des que ce sera pret

---

Puisse Allah nous guider, affermir notre foi en Lui, nous assister dans l'attente d'être mère, nous aider dans notre rôle d'épouse, de gardienne du foyer, de femme, d'éducatrice, de conseillère, de maman, de croyante.

pour le gâteau apres le repas ...je te propose : galette de roi + café ou thé.

le reste je sais pas .

---

salam o alykoum

Qu'allah t'aide, ce n'est pas du tout évident, bon courage ma chère et dis toi que c'est pour la noble cause.

Citation
Souvenirs. a écrit:
- aabiouss:

Je travaille aussi et je ne rentre pas à midi et c'est vrai que le soir après le boulot c'est la grande folie chez moi!!!!

Il faut que je m'occupes de mes 2bébés (diner, bain, et qui en plus n'arrêtent pas de faire de bêtises!!!) que je fasse mes prières, et que je prépare le diner en même temps (je ne te parles même pas du ménage!!!).

Alors pour me simplifier la vie j'ai trouvé la solution:
-passer mon samedi à faire le GRAND MÉNAGE),
-passer mon dimanche à cuisiner les plats pour toute la semaine!!! (que je congèle bien sur)

Le matin avant de partir au boulot, je sors du congélateur notre diner, et au moins le soir plus qu'à réchauffer!!!

aH.. vs parlez des croquettes de Pdt !!

je les ai essayées la semaine d avant, et je peux vs dire que g eu une purée grillée au lieu des boulettes fermes!!

dania_hania: cette recette est reussie stp ??!! g pas envie d etre deçue et encore à cause des boulettes de pdt !!

Oui j ai eu des croquettes bien fermes.


Laisse les reposer une demi heure avant des les faire cuire ca devrait aller normalement.

OK Merci

je vais les faire reposer !!

LES ami(e)s DES IDEES de plats et de repas que vous avez cuisinez hier ou vous comptez le faire aujourd'hui, ou au moins ce que vous préferez manger ce soir !! pas forcément des recettes etc !! juste des noms de plats

C'est comme ça qu'on enrichiera notre post, pour que ça devient la "référence des plats à cuisiner au diner"

des idées SVVVP

Saamou Alaykoum,
Salade composée,
Escalope de dinde panée aux épices,
Pommes de terres persillées sautées.

pour moi ce soir,(si ma migraine s'arrete) je comptes faire
entrée: foie gras poelé sur un lit de légumes
plat: magret de canard au airelles, pommes canelles au four avec des petites pommes dauphine!



voilà sinon hier c'etait un diner a la derniere minute: ailles de poulet au gimgembre et paprika, pommes corne de gattes rissolés et une petite salade composé!

ce qui serait excellent, c'est de mettre les recettes des plats préparés...

Des photos aussi c est sympa je trouve

-Cannelloni bolognaise
-Rouleaux de dindes au fromage.

-Cha3rya medfouna aux poulet inchallah pour demain.

Ce soir ce sera pilon de poulet pané et riz parfumé aux épices de poulets

---

Puisse Allah nous guider, affermir notre foi en Lui, nous assister dans l'attente d'être mère, nous aider dans notre rôle d'épouse, de gardienne du foyer, de femme, d'éducatrice, de conseillère, de maman, de croyante.