3aid moubarak sa3id à toute ma fratrie yabiladienne les cookies c bon c pas cher et c d un délice. je souhaiterais que vous me donniez svp la recette exacte et inratable de ce mets exquis
la plus perdue des journées est celle ou on n a pas ri
salam voici une recette assez simple et délicieuse de cookies
225 gr de beurre ramolli 180 gr de sucre roux 150 gr de sucre semoule 2 oeufs 1 sachet sucre vanille 450 gr de farine 1/2 sachet de levure 350 gr de chocolat noir 1 pincée de sel
prechauffer le four th 5-6
melanger le beurre avec les sucres, jusqu'à obtenir une créme homogéne. ajoutez les oeufs 1 par 1 en continuant de mélanger au fouet, ajouter le sucre vanille melanger la farine, la levure et le sel tamiser sur le contenu de la jatte, mélanger avec une cuillére en bois, concasser grossiérement le chocolat, l'incorporer à l'appareil, ne pas trop travailler la pâte à l'aide d'1 cuillére faire des tas espacés sur la plaque recouverte de papier sulfurisé faire cuire et dorer 10 mn attendre un petit peu avant de détacher les cookies et laisser refroidir sur une grille.
pour le chocolat laisser libre votre imagination: chocolat noir, aux noisettes, blanc, à la noix de coco etc etc
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