Je voudrais mettre des tomates entières en bocaux pour pouvoir les conserver. Est ce que vous pouvez me donner vos trucs et astuces svp pour qu'elles soient bien conservées. Merci
salam fati0082 prend des tomates saine mures, mais ferme! il faut qu'elles soit sans tache ni pourriture ! plonge les rapidement dans de l'eau bouillante, puis directement dans l'eau glacé pour arrêter la cuisson. pèle les, puis range les dans des bocaux préalablement laver a l'eau très chaude. tasse légèrement tes tomates puis couvre les d'eau salée (une cuillère a soupe par litre d'eau.) tu peut ajouter si tu le désire,des épices, de l'ail,du persil du thyms du laurier basilic etc etc ferme tes bocaux hermétiquement, puis fait les stériliser pendant une demi heure. a garder dans un endroit sombre et loin des écarts de température, pendant au moins un an
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
prend des tomates saine mures, mais ferme! il faut qu'elles soit sans tache ni pourriture ! 
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