bonjour comment vous conserver les cadres ?je les congelé mais une fois je les cuit c pas bon du tout,on dirait qu'ils ont perdre de l'eau ,comment vous faites pour les conserver sans les utiliser tout de suite aprés les acheté merci
j'en avais congelé une année après les avoir cuits dans l'eau (blanchi) juste un petit peu avec u citron pourqu'ils ne noircissent pas. c vrai qu'ils avaient l'air bizarre tout mou ...je ne l'ai plus jamais fait peut être que je m'y suis mal prise...
mais je suis certaine que aicha pourrait nous aider..
salam mimiam je suis la ma belle j'ai suivit l'affaire du khorcheuf congeler mais comme tout a était dit je n'ai pas voulu intervenir c'est vrai que congeler il devient mou !! on ne peut rien y faire c'est du a sa grande teneur en eau !
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Slm a toutes !! Le mieux est de les conserver en bocaux avec du vinaigre ou citron et de l'eau il n'y a que comme ça que les cardons gardes leur teneur en eau et leur fermeté !! Donc bocaux en verre, une fois rempli et bien fermé les mettres 10min dans une cocottes rempli a moitié d"eau. Et la conservation et nikel!!
je suis la ma belle 
j'ai suivit l'affaire du khorcheuf congeler 
mais comme tout a était dit je n'ai pas voulu intervenir
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mais j'en trouve jamais en france vous achetez ca au marché ?
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