Salam Les filles !

Pouvez vous me dire combien de temps conservez vous vos gateaux et surtout comment les conserver pour garder leurs saveurs.

Les biscuits feuilletés salés, comment les conserver pour garder leur saveur, comment les cuire pour une longue conservation.

Je veux commencer à faire des gateaux pour l'aid et vu que je travail jusqu'à 19h le soir et pas le temps le dimanche, j'aimerais commencer.

Merci pour vos réponses

C'est une question que je me pose également. J'espère que nous aurons des réponses.

salam pour les conserver longtemps mettre dans la pâte ou sirop de la gomme arabique!! (meska hourra) et les entreposer dans un endroit secs et frais ! moi je me sert de grands bacs avec couvercle en plastique, [www.welcomeoffice.com] en vente a babou ! que je chemise d'allu et de sopalin pour les gâteau secs, et mis au frais dans ma veranda.

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec



Edité 1 fois. Dernière modification le 03-12-08 13h54.

Merci aicha

moi j'utilise une boite en fer : celle de la halwa chamia ( gazelle )

je peux te dire qu'il me reste encore des gateau du ramadan kon avait garder pour mon petit frére

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Citer:

pepitas
moi j'utilise une boite en fer : celle de la halwa chamia ( gazelle )
je peux te dire qu'il me reste encore des gateau du ramadan kon avait garder pour mon petit frére

moi aussi j'ai des grosses boites en fer que j'avais acheter en Angletterre et c clair que les gateaux sont encore bon 1 mois après

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Puisse Allah nous guider, affermir notre foi en Lui, nous assister dans l'attente d'être mère, nous aider dans notre rôle d'épouse, de gardienne du foyer, de femme, d'éducatrice, de conseillère, de maman, de croyante.