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qui connait la recette des briouattes avec du poisson colin??
l
28 septembre 2007 14:43
merci les choumichettes Angel

j aimerais en faire pour le ftour mais je sais pas avec quoi les accomoder !!
28 septembre 2007 15:16
Tu peut faire une béchamel, faire frire un oignon ou une échalote ou blanc de poireau, avec un peu de champignons, émiettées le blanc de poisson dans un saladier, ajouter la béchamel, et les champignons et un peu de gruyère râpée si tu aime, saler et poivre et farcir tes briwattes avec ça , c'est simple et divin winking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
l
28 septembre 2007 16:00
merci a toi choumicha de yabiladiIn love toujours la quand on a besoin d aide MERCIAngel
D
28 septembre 2007 16:04
Tu as cette recette sinon

[www.cuisinedumaroc.com]
Mere au foyer et fiere de letre
l
28 septembre 2007 17:24
merci dina66Clap
l
28 septembre 2007 17:25
perplexemais je n arrive pas a ouvrire ton lien dina66
D
28 septembre 2007 17:34
Voila un copier coller de la recette prise sur cuisinedumaroc.com
Pour 4 personnes :

- 60 feuilles de briouats ou (bricks)
- 2 kg de merlan
- 1 bouquet de persil haché
- 1 cuillère à soupe de piment doux
- 1/2 cuillère à café de sel
- 6 gousses d’ail pilées
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile

Coupez les feuilles de briouats en deux, prenez la moitié d’une feuille dans le sens de la longueur, rabattez les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire, puis roulez pour obtenir un petit rouleau.
Collez l’extrémité avec de l’œuf.
Faites frire dans de l’huile chaude puis retirez une fois que la pâte est devenue bien dorée. Egouttez et servez avec du citron.
Mere au foyer et fiere de letre
n
28 septembre 2007 18:52
moi jfais cuire mes colin au bouillon avec des épices, j'égoutte et émiette le poisson
puis jfais revenir des oignons ds un peu beurre finement coupés en lamelles avec des poivrons selon les gouts

jmelange avec poisson, oignons et gruyère ts ca ds la brick et voila

hummmmmmmm un régal
n
28 septembre 2007 18:54
sinon une autre que j'aime bcp aussi

saumon+oeuf dur+pomme de terre+gruyère

cuire les oeufs, lespomme de terre, faire revenir le saumon ds un peu huile d'olive qqes épices et voilà
 
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