Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messageconnaissez-vous le Xylitol... sucre de bouleau   
Auteur: alaly
Date: le 23 octobre 2008 à 16h06

hello,

voilà j'ai découvert le xylitol qui un sucre produit de l'écorce de bouleau.

C'est un édulcorant naturel contrairement à l'aspartam.

Il est 40 % moins calorique que le sucre courant et il parait qu'il n'est sans conséquence pour les diabétiques...

Si vous avez des infos en plus je prends.

Et si vous savez ou je pourrais en acheter à un prix correct, je suis prenante aussi - je l'ai trouvé à 17 € le kilo !!!!!

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MessageRe: connaissez-vous le Xylitol... sucre de bouleau
Auteur: oum_sarah
Date: le 25 octobre 2008 à 01h25

je n'ai jamais entendu parler

par contre il existe le stevia qui est du même type, on le trouve en extrait liquide ou sous forme de poudre, effectivement c'est cher mais très efficace

si tu peux trouver un plant de stevia c'est l'idéal, à faire pousser chez soi

une feuille de stevia dans sa tasse de thé , c'est comme si tu avais mis une cuillere de sucre, les calories en moins

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MessageRe: connaissez-vous le Xylitol... sucre de bouleau
Auteur: davvin
Date: le 01 décembre 2008 à 21h10

Je connais bien le xylitol, c'est magnifique !

Le xylitol est le moyen idéal pour eviter la carie dentaire, pour guerir des inflammations des gencives.

Le stevia est inutile dans la domaine dentaire.

17,- € par kilo , c'est prèsque normal, et..........si tu l'utilise comme remède dans la bouche, c'est n'ai pas cher.

Il n'y a pas beaucoup d'informations en francais, mais en anglais, l'allemand et le finois

[forum.d octissimo.fr]

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MessageRe: connaissez-vous le Xylitol... sucre de bouleau
Auteur: davvin
Date: le 01 décembre 2008 à 21h49