Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam sano en faite tu peut y mettre ce que tu veut mais l'appellation du cake me gène beaucoup ! Car j'ai toujours appris qu'un cake est fait essentiellement de fruits confits et de raisin secs.
Mais bon aujourd’hui on fait bien des cakes salés pourquoi pas des cakes aux pommes ou a la banane

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Salam à tous

Je vote pour le cake n°1
Il est magnifique machallah...

Citation
NYorkaise a écrit:
notre 1ere participante
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/2ade9d3e58d32ac427cfc774dbc70e5d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/43753e5823fb990e014bb5d4880e8d68.jpg[/video]
c'est un cake traditionnel au chocolat en poudre
le moule fait 22 cm de diametre et 11 cm de hauteur

[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/7ed3dae8e016e7121c9933c95eadb064.jpg[/video]

le verre est un pot a yaourt en verre d une contenance de 150 ml

[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/e0c3d5e5fa1a1fa3e11249dcc92b8a9e.jpg[/video]

Ingredients

*4 oeufs
*1 pot de sucre
*2 sachets de vanille
*1 pot de lait
*1 pot d huile de tournesol
*2 1/2 pots de farine
*2 sachets de levure chimique
*2 c a s de cacao en poudre(j ai mis du nesquik car j en avais pas)
*1 c a c de levure chimique

Préparation

commencer pas prechauffer le four a 200ºC

dans une jatte, battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu a ce que le melange blachisse( batteur electrique puissance maximale)

Rajouter le lait, l huile et la farine avec les 2 sachets de levure delicatement(batteur electrique puissance minimale ou fouet manuel)

verser les 2/3 de la preparation dans le moule beurré et fariné

rajouter le cacao en poudre et la c a c de levure et bien melanger
verser sur la preparation blanche et faire des zigzags a l aide d un couteau

enfourner et laisser cuire environ 40 min a 180ºC
Merci

les filles ou pourrais je trouver un moule de cette dimension la car ce que j ai vu sont plus petit de hauteur mais moi je veux un comme ca ou je pleure lol

Citation
ladydi a écrit:

Citation
NYorkaise a écrit:
notre 1ere participante
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/2ade9d3e58d32ac427cfc774dbc70e5d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/43753e5823fb990e014bb5d4880e8d68.jpg[/video]
c'est un cake traditionnel au chocolat en poudre
le moule fait 22 cm de diametre et 11 cm de hauteur

[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/7ed3dae8e016e7121c9933c95eadb064.jpg[/video]

le verre est un pot a yaourt en verre d une contenance de 150 ml

[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/e0c3d5e5fa1a1fa3e11249dcc92b8a9e.jpg[/video]

Ingredients

*4 oeufs
*1 pot de sucre
*2 sachets de vanille
*1 pot de lait
*1 pot d huile de tournesol
*2 1/2 pots de farine
*2 sachets de levure chimique
*2 c a s de cacao en poudre(j ai mis du nesquik car j en avais pas)
*1 c a c de levure chimique

Préparation

commencer pas prechauffer le four a 200ºC

dans une jatte, battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu a ce que le melange blachisse( batteur electrique puissance maximale)

Rajouter le lait, l huile et la farine avec les 2 sachets de levure delicatement(batteur electrique puissance minimale ou fouet manuel)

verser les 2/3 de la preparation dans le moule beurré et fariné

rajouter le cacao en poudre et la c a c de levure et bien melanger
verser sur la preparation blanche et faire des zigzags a l aide d un couteau

enfourner et laisser cuire environ 40 min a 180ºC
Merci

les filles ou pourrais je trouver un moule de cette dimension la car ce que j ai vu sont plus petit de hauteur mais moi je veux un comme ca ou je pleure lol

En aluminium fe blade kaynine bezafe si jamais qulqu'un jaye lblade ou tu es ou blade tu peut le trouver chi moule lm3ane c ps chèrs

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

merci bent lablade je vais voir ca

Salam ladydi Ceux qui ne sont pas profond, c’est des moules a baba !

Sinon ceux qui sont profond c'est des moules à kouglof !

[files.blog-city.com]

Tu en a s même en silicone et avec décor
[www.natarianni.fr]

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

je vote le cake n° 1

vraiment beau et il a l'air boooon !

par contre il t'a fallu du renfort non pour le manger ??? parce qu'il est bien gros



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/06/09 21:53 par anngham.

salam,

est ce que vos laissez le cake se reposer un peu pour que la patte monte ou bien directement au four?

Citation
aicha a écrit:

Citation
koeur45 a écrit:

Citation
aicha a écrit:
Salam koeur45 tu n'est pas la seule a avoir deviner qui la fait !!!! pourtant la pauvre yabiladienne s'est casser la tête pour passer incognito

Et oui je commence à connaître le travail de chacun et l'appareil photo qui fait apparaître la date de prise. Et ce qui m'a confirmé le nom de la participante c'est le moule elle nous en a parlé une fois (et oui j'ai de la mémoire) il était vendu à Lidl j'ai le même mais malheureusement il me manque une pièce.

Gros bisous à la participante j'aurais voté pour toi s'il n'y avait pas de fruit confis mais il reste quand même magnifique Bsaha.

Pour le n° 1 je donne une note de 20/20
et le n° 2 : 19.99/20

J'y gouterai si c'est toi qui me le prépare.


Salam khti je vais encore m'attirer des foudres mais un cake sans fruits confits n'est plus un cake mais un gâteau

---

Fayssal né le 13/09/2007
Naissance de ma petite Ines le 11 mai 2010 à 16h35 48cm pour 3kg110 elle est magnifique Mach'allah

LE DELAI: du Mardi au Jeudi 25 Juin @ minuit

L’OBJET IMPOSE: un verre de lait

LA PHOTO: à envoyer en MP aux membres du jury du Mardi au Jeudi minuit.


iwa je crois qu'on a plus de Cake a ce qui parrait et il ne reste que votre vote Yabies,, vous avez une autre journee demain jusqu'a minuit et le resultat sera demain inchALLAH a minuit, je vais essayer de le poster a votre heure de minuit si je peux autrement quand vous vous reveillerez vous le trouverai inchALLAH
yallah votez votez celles ki n'ont pas encore voter



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/06/09 22:52 par NYorkaise.

Je vote pour le N° 1

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Un petit rappel
notre 1ere participante
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/2ade9d3e58d32ac427cfc774dbc70e5d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/43753e5823fb990e014bb5d4880e8d68.jpg[/video]
c'est un cake traditionnel au chocolat en poudre

notre 2eme participante
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/ac985832cfed5431881b7d001ddb23d6.jpg[/video]
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/49dacfb257d1a936c0d4eb260a41c08d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/880e3135c6d5852f2e502e9aeb03813e.jpg[/video]
Cake au agrumes,fruits secs et fruit confits

notre 3eme participante
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/2d38e017d57119d4a8a73db06cf1c302.jpg[/video]
et le voici coupe avec le verre de lait
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/519b0566daf7d60114a14c15df10b101.jpg[/video]
c'est un cake au Nutela
Merci les Yabies

et merci aussi a ces Yabies ki ont prepare sans participer
ce cake est un cadeau de Bentlablad et merci a elle aussi car c'est elle a qui encourage tt le monde a participe, merci bp
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/ea0d9a0295000f1fe54006481bdc22cb.jpg[/video]
cake au yaourt et chocolat vermicelle
et celui la de Aela.91, merci pour ce cadeau
[video]http://img269.imageshack.us/img269/7559/spa0167m.jpg[/video]
[video]http://img269.imageshack.us/img269/2369/spa0170h.jpg[/video]
cake au citron et ananas



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/06/09 23:13 par NYorkaise.

Je vote pour le 1, merci.

Salam,

J'espère que vous avez bien comptabiliser mon vote pour le magnifique cake n°2!

J'espere aussi que la/le candidat(e) n°2 partagera sa recette avec nous
Les fois ou j'ai essayé de faire un cake aux fruits, les fruits étaient en bas du moule en fin de cuisson , et j'aimerai bien qu'ils soient repartis de façon homogène sur et dans le cake. help!

Merci

---

Et le pire des ignorants est celui qui ignore qu'il est ignorant.

Citation
Pti'Sem a écrit:
Salam,

J'espère que vous avez bien comptabiliser mon vote pour le magnifique cake n°2!

J'espere aussi que la/le candidat(e) n°2 partagera sa recette avec nous
Les fois ou j'ai essayé de faire un cake aux fruits, les fruits étaient en bas du moule en fin de cuisson , et j'aimerai bien qu'ils soient repartis de façon homogène sur et dans le cake. help!

Merci

Salam Pti'Sem la recette a était donner
[www.yabiladi.com]
Elle a même penser a toi pour que les fruits confies ne tombe pas au fond du cake ! on donnant l'astuce

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

moi j'ai su irecte a ki été le cakenum2 :le décor, la date del'appareil photo la table etc etc c 'était trop évident

---

Citation
pepitas a écrit:
moi j'ai su irecte a ki été le cakenum2 :le décor, la date del'appareil photo la table etc etc c 'était trop évident

Bah voila au moins on ne pourras pas dire qu'elle a copier coller
Le décor la date a la rigueur ! mais dites moi les malignes comment voyer vous le type de l'appareil photo, puisque la photo mise avec video empêche de voir la page hiboox Qui pourrai m'expliquer.

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:
Salam ladydi Ceux qui ne sont pas profond, c’est des moules a baba !

Sinon ceux qui sont profond c'est des moules à kouglof !

[files.blog-city.com]

Tu en a s même en silicone et avec décor
[www.natarianni.fr]

justement aicha j y ai pense a l instant pour le moule a kouglof mais j etais pas sur mais maintenant que tu le confirmes je vais m en prendre un en silicone merci aicha

Citation
aicha a écrit:

Citation
Pti'Sem a écrit:
Salam,

J'espère que vous avez bien comptabiliser mon vote pour le magnifique cake n°2!

J'espere aussi que la/le candidat(e) n°2 partagera sa recette avec nous
Les fois ou j'ai essayé de faire un cake aux fruits, les fruits étaient en bas du moule en fin de cuisson , et j'aimerai bien qu'ils soient repartis de façon homogène sur et dans le cake. help!

Merci

Salam Pti'Sem la recette a était donner
[www.yabiladi.com]
Elle a même penser a toi pour que les fruits confies ne tombe pas au fond du cake ! on donnant l'astuce

Salam,

merci

---

Et le pire des ignorants est celui qui ignore qu'il est ignorant.

salam

je vote pour le cake 1, tbarkaAllah comment il est tout gonflé

bent lablad tu aurait du participer ton gateaux j aime trop en plus tu l a bien présenter

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rah fark 3adim bine tefah o romana
wach mine fark bine nta, nta o ana

nass el ghiwane

Citation
rajaouia a écrit:
salam

je vote pour le cake 1, tbarkaAllah comment il est tout gonflé

bent lablad tu aurait du participer ton gateaux j aime trop en plus tu l a bien présenter

Salam

Merci rajaouia c très gentille

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sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

Salam

je vote le n°1

j'aime beaucoup le cake annanas citron aussi

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***Nadia Casawia***


Mok Yaaa Mok!!!

Citation
aicha a écrit:

Citation
pepitas a écrit:
moi j'ai su irecte a ki été le cakenum2 :le décor, la date del'appareil photo la table etc etc c 'était trop évident

Bah voila au moins on ne pourras pas dire qu'elle a copier coller
Le décor la date a la rigueur ! mais dites moi les malignes comment voyer vous le type de l'appareil photo, puisque la photo mise avec video empêche de voir la page hiboox Qui pourrai m'expliquer.

y'a un proverbe tunisien ki dit :
"ckoun chakar el a3roussa ? kounch mémétha ou khalétha " en gros ca veut dire :
que les personnes qui complimenteront tjrs la mariée sont soit sa mére soit sa soeur

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Modifié 1 fois. Dernière modification le 25/06/09 17:17 par pepitas.

mon vote sera donc pour la 1 maisj'adore aussi la derniére au citron et ananas (perso j'aurais rajouté un glacage au citron gourmande comme je suis )

c 2 cake sont vraiment alléchant et on dirais kil sont du commerce tellement ils sont beau

les autres aussi sont beau

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Citation
pepitas a écrit:

Citation
aicha a écrit:

Citation
pepitas a écrit:
moi j'ai su irecte a ki été le cakenum2 :le décor, la date del'appareil photo la table etc etc c 'était trop évident

Bah voila au moins on ne pourras pas dire qu'elle a copier coller
Le décor la date a la rigueur ! mais dites moi les malignes comment voyer vous le type de l'appareil photo, puisque la photo mise avec video empêche de voir la page hiboox Qui pourrai m'expliquer.

y'a un proverbe tunisien ki dit :
"ckoun chakar el a3roussa ? kounch mémétha ou khalétha " en gros ca veut dire :
que les personnes qui complimenteront tjrs la mariée sont soit sa mére soit sa soeur

Cela ne répond pas a ma question de comment vous faite pour voir la page hiboox, qui donne le type d'appareil photo

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Notre 1ere participante et notre Gagnante de ce concours est Lola1234
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/2ade9d3e58d32ac427cfc774dbc70e5d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://images3.hiboox.com/images/2509/43753e5823fb990e014bb5d4880e8d68.jpg[/video]
c'est un cake traditionnel au chocolat en poudre
le moule fait 22 cm de diametre et 11 cm de hauteur
[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/7ed3dae8e016e7121c9933c95eadb064.jpg[/video]
le verre est un pot a yaourt en verre d une contenance de 150 ml
[video]http://images3.hiboox.com/images/2609/e0c3d5e5fa1a1fa3e11249dcc92b8a9e.jpg[/video]
Ingredients
*4 oeufs
*1 pot de sucre
*2 sachets de vanille
*1 pot de lait
*1 pot d huile de tournesol
*2 1/2 pots de farine
*2 sachets de levure chimique
*2 c a s de cacao en poudre(j ai mis du nesquik car j en avais pas)
*1 c a c de levure chimique
Préparation
commencer pas prechauffer le four a 200ºC
dans une jatte, battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu a ce que le melange blachisse( batteur electrique puissance maximale)
Rajouter le lait, l huile et la farine avec les 2 sachets de levure delicatement(batteur electrique puissance minimale ou fouet manuel)
verser les 2/3 de la preparation dans le moule beurré et fariné
rajouter le cacao en poudre et la c a c de levure et bien melanger
verser sur la preparation blanche et faire des zigzags a l aide d un couteau
enfourner et laisser cuire environ 40 min a 180ºC
Merci Lola1234
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notre 2eme participante et celle ki a eu la seconde place Aicha
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/ac985832cfed5431881b7d001ddb23d6.jpg[/video]
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/49dacfb257d1a936c0d4eb260a41c08d.jpg[/video]
et le voici coupé avec le verre de lait
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/880e3135c6d5852f2e502e9aeb03813e.jpg[/video]
Cake au agrumes,fruits secs et fruit confits
Ingredients:
6 oeufs
250 grammes de sucre
500 grammes de farine
300 grammes de beurre
200 grammes de raisins de Corinthe
200 de fruit confits
Un peu d’amande et de noisettes concasser
1 paquet de levure chimique alsacienne
1 orange et un citron.
Preparation:
Laver et peler l’orange et le citron,les couper en cubes et les mettre a cuire avec un verre d’eau et un verre de sucre a feu doux pendant 15 minutes des l’ébullition.
Une fois cuit égoutter les en gardant le sirop et laisser refroidir.
Laver les raisins et les mettre a égoutter,puis mettez les avec les fruits confit dans un bol avec un peu de farine pour les enrober (cette astuce les empêche de couler au fond du cake)
Faire fondre légèrement le beurre au micro onde,puis ajouter le sucre, battre avec le batteur électrique jusqu'à avoir une pâte en pommade
Ajouter les œufs un a un tous en battant puis la farine a laquelle on a ajouter la levure bien mélanger, puis ajouter les raisins et les fruits confits farinés! bien mélanger faire couler cette préparation dans un moule a cake bien beurrer de votre choix (rond ou rectangulaire) moi j’ai prix un moule sans fond avec motifs sur le coté, que voici
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/7e107bffdaafd404c237bd89f649af4a.jpg[/video]
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/d3efe31af24f9b5befc325fc06bf3e14.jpg[/video]
j’ai posé ce moule sur une plaque sur laquelle j’ai mis un papier sulfuriser.
J’ai parsemer le cake d’orange et de citrons confits,tasser un peu avec le dos d’une cuillère, et faire cuire 40 minutes a four modérer + ou -
Si vous voulez vous pouvez arroser le cake de sirop de cuisson une fois sortie du four.[/quote]
Merci Aicha
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et notre 3eme participante et gagnante pour la 3eme place est Chichi57000
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/2d38e017d57119d4a8a73db06cf1c302.jpg[/video]
et le voici coupe avec le verre de lait
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/519b0566daf7d60114a14c15df10b101.jpg[/video]
c'est un cake au Nutela
Merci Chichi57000
et merci aussi a ces Yabies ki ont prepare sans participer
Merci Bentlablad
[video]http://free0.hiboox.com/images/2509/ea0d9a0295000f1fe54006481bdc22cb.jpg[/video]
cake au yaourt et chocolat vermicelle
Merci Aela.91
[video]http://img269.imageshack.us/img269/2369/spa0170h.jpg[/video]
cake au citron et ananas
Merci Yabies et a bientot



Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/06/09 02:56 par NYorkaise.

ouiiiiiiiiiiiiiii j ai gagnéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

ya 7lili ya hlili







ana li rbeht, machi ntouma




euh, pardon,excusez moi
je croyais pas que vous etiez entrain de lire


bravo a tous les cakes et aux hadgate qui les ont preperé
merci bcp a tous ceux qui ont voté pour mon cake, et merci surtout a ceux qui vont l essayer et dire a chaque fois" allah ya3tek essa7a ya lola"


un grand bravo a NYorckaise pour son devouement, ca doit pas etre facile de suivre nos horaires la ou elle est

(desolée, mais je ne vais pas pouvoir faire jury pour le prochain concours)

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

salam et bravo lola1234 sincérement tu as bien meriter ta première place
mais ce qui revient a dire est que si tu peut pas etre jury c'est moi qui vais devoir le faire je ne pourrai pas pour plusieurs raisons, alors s'il y a des personnes qui veulent se manifester qu'ils ou elles le fassent sinon on va attendre le retour des vacances!!

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?