voilà j'ai fait ma glace au melon, je l'ai mis dans une barquette en plastique aprés l'avoir mixer et remixer 5 fois!!! ( j'ai pas de sorbeterie) c'éatit un vrai délice. mais le GROS probléme c'est qu'arriver au fond de la barquette j'ai trouver que c'étit dure avec plein de grumaux de glace, alors que la couche supérieure était si crémeuse. ma question est donc : y a t il une façon de sauver ma glace et pas la jeter? meci à toutes

salam maachalla la transvaser dans un autre tupperware et la remixer !

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

merci ma chére aicha, faut que je la décongéle avant c'est ça?

salam.comment fait tu une glace sans sorbetière stp ça m'intéresse.

tu peux la trouver plus loin sur un poste intitulé "glace sans sorbetiére", t'y trouvera plein de recette à dufferents parfums

Citer:

maachalla
merci ma chére aicha, faut que je la décongéle avant c'est ça?

non surtout pas khti ! en faite j'ai mieux, si tu as un blender met la quantite que tu veut manger, et passe la, elle seras plus onctueuse et les cristaux seront casser.

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

Citer:

aicha

Citer:

maachalla
merci ma chére aicha, faut que je la décongéle avant c'est ça?

non surtout pas khti ! en faite j'ai mieux, si tu as un blender met la quantite que tu veut manger, et passe la, elle seras plus onctueuse et les cristaux seront casser.

ah donc j prend suste la quantité que je veux consommer même congeler et je mixe?

Citer:

siatoune
salam.comment fait tu une glace sans sorbetière stp ça m'intéresse.

c'est simple tu met ta préparation dans un récipient fermer si possible, dans le compartiment congélation, puis tu la sort au bout d'une heure, tu passe la glace au mixeur, et tu refait cela tous les heures plusieur fois, jusqu'à consistance désirer.

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

Citer:

aicha

Citer:

siatoune
salam.comment fait tu une glace sans sorbetière stp ça m'intéresse.

c'est simple tu met ta préparation dans un récipient fermer si possible, dans le compartiment congélation, puis tu la sort au bout d'une heure, tu passe la glace au mixeur, et tu refait cela tous les heures plusieur fois, jusqu'à consistance désirer.

merci ma chére aicha, et désolée d'avoir poser les mille questions, je voulais être sûre d'avoir bien compris.

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maachalla

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aicha

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maachalla
merci ma chére aicha, faut que je la décongéle avant c'est ça?

non surtout pas khti ! en faite j'ai mieux, si tu as un blender met la quantite que tu veut manger, et passe la, elle seras plus onctueuse et les cristaux seront casser.

ah donc j prend suste la quantité que je veux consommer même congeler et je mixe?

oui! je fait cela avec de la fraise congeler! je met mes fraise congeler dans un blinder, je rajoute un yaourt, du sucre si besoin, je fait tourner, et hop j'ai une glace instantanées a la fraise

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

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aicha

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maachalla

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aicha

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maachalla
merci ma chére aicha, faut que je la décongéle avant c'est ça?

non surtout pas khti ! en faite j'ai mieux, si tu as un blender met la quantite que tu veut manger, et passe la, elle seras plus onctueuse et les cristaux seront casser.

ah donc j prend suste la quantité que je veux consommer même congeler et je mixe?

oui! je fait cela avec de la fraise congeler! je met mes fraise congeler dans un blinder, je rajoute un yaourt, du sucre si besoin, je fait tourner, et hop j'ai une glace instantanées a la fraise

tu viens de me donner une autre recette , j'ai congelé des fraises parce que j'en achéter en grande quantité, là que tu viens de me filer ta recette je sais ce que j'en frais

merci à toi ma chére aicha