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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h21
Salam arleykom
J'ai besoin de vos lumières car j'ai une plaque electrique et il m'est impossible de faire griller mes poivrons comme on le fait sur le feu pour enlever la peau. Résultat moi qui aime trop le poivron et bien j'en achète plus.
Si vous avez des astuces elles sont les bienvenus Merci ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: lamyaâ
Date: le 03 septembre 2008 à 17h22
Salam pourquoi tu ne les fait pas frire dans le huile?
Citer: Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h23
Parce que c'est trop gras après et c'est pas top je trouve et ca eclabousse dans toute la cuisine ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: sel&poivre
Date: le 03 septembre 2008 à 17h23
salam,
est-ce que tu as un four ? Si oui et bien tu peux les mettre dedans c'est pareil ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h24
explique Sel&POivre stp Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: lamyaâ
Date: le 03 septembre 2008 à 17h24
oui dans le four également, je le fait quand je mets des aubergines dans le four également Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h24
j'ai un four electrique Je dois les mettre sur la plaque sans rien et je laisse faire c'est ca ? Après la pluie, le beau temps ! Edité 1 fois. Dernière modification le 03-09-08 17h26. Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: isabella77
Date: le 03 septembre 2008 à 17h42
SALUT OUZALA
MABROUK RAMADAN, effectivement tu mets les poivrons sur la plaque de ton four recouvert de papier alu et tu laisses cuire les poivrons environs 30 mn ensuite tu les retires du four , tu les mets dans un sac en plastique pendant une dizaine de minutes, ensuite tu enleves la peau super facilement. J'espere que je t'aurais aidé, salam Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h45
Super Isabella77 Merci beaucoup
Ce que tu me dis la fonctionne aussi avec un four electrique ? Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: sel&poivre
Date: le 03 septembre 2008 à 17h46
salam,
voilà, même méthode qu'isabella77, sauf que moi je n'utilise pas le papier allu, je les mets directement dans la plaque du four. Et bien sûr l'astuce du sac plastique ça aide à éplucher facilement les poivrons ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: bilnor30
Date: le 03 septembre 2008 à 17h46
salut ouzala
comme on te la dit plus haut au four c'est mais sinon tu peut aussi essayer de les mettres sur un grill électrique type barbecue électrique et c'est vraiment aussi, perso c'est ce que je fait avec mes poivrons voila
bon ramadan et tous et a toutes Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 03 septembre 2008 à 17h48
Merci beaucoup
Enfin et grace à vous je vais pouvoir remanger du poivrons hummmmmmmmmmmmmmm Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: sel&poivre
Date: le 03 septembre 2008 à 17h48
salam,
oui ça fonctionne parfaitement dans le four électrique. Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Fadidi
Date: le 03 septembre 2008 à 18h10
Citer: Salam
idem pour moi je les fait sur un grill électrique c'est nickel et rapide Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 09h50
Salam
Hier soir j'ai testé le poivron dans le four électrique et je trouve que c'est trop long mais
La prochaine fois je test sur le barbecue electrique ![]() Après la pluie, le beau temps ! Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: aicha
Date: le 04 septembre 2008 à 10h00
salam les filles moi j'ai une idée super rapide un chalumeau le poivron est griller uniformément
je m'en sert aussi pour gratiner mes plats rapidement, mais surtout pour mes crème brûle
sinon savez vous qu'il ne faut jamais peler un poivron !!!car toutes les vitamines se trouve dans la peau !!!! On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: ba_ssma
Date: le 04 septembre 2008 à 10h02
Salam,
J'ai aussi un four électrique. Je met les poivrons à griller normale sous un , euhh je sais plus le nom, tu sais la plaque en fer sur laquelle on pose le tagine sur le feu.
J'allume au maximum, je pose la plaque, puis les poivrons dessus et je retourne au fur et à mesure. Personnellement, j'ai tenté au moins 3 fois au four mais j'arrive pas. **les chiens aboient et la caravane passe** Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: ana*
Date: le 04 septembre 2008 à 10h08
Salam
Griller au four et épluchage à l'aide d'un sac en plastique alimentaire sinon j'attend qu'ils refroidissent et je les épluches quand j'ai plus de sac
L'idée du chalumeau de aicha à l'air pas mal, j'essayerai pour voir merci aicha ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: aicha
Date: le 04 septembre 2008 à 10h40
Citer: salam ba_ssma la plaque en fer sur laquelle on pose le tagine sur le feu. c'est un diffuseur
salam ana* tu peut toujours te servir des sacs a congélation! ou les mettre carrément dans du papier alu après les avoir fait griller ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: ana*
Date: le 04 septembre 2008 à 11h00
Citer: Salam
Merci pour l'info aicha ![]() Re: Comment faire griller ses poivrons ?
Auteur: Ouzala
Date: le 04 septembre 2008 à 12h16
Citer: Salam Ba_ssma Quand je fais un tajine je pose mon tagine directement sur ma plaque ceramique je savais pas qu'il fallait poser un diffuseur meme sur une plaque electrique ![]() Après la pluie, le beau temps ! |