Salam alikoum les filles !

Voilà on vient de me donner un beau panier de légumes du jardin et aussi quelques epis de mais que je n'ai jamais cuisiné... Alors vous les faites comment vous ? Merci pour vos tuyaux !

salam khti cela depend comment tu veux les manger!
j'en ai acheté hier, et je les ai fait simplement griller, puis trempé dans de l'eau salée!

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

Alikoum salam ma très chère Aicha !!
J'esperes que tu vas bien ?!

Merci de ta réponse ! Et bien pour tout te dire je ne sais pas comment les manger... Alors tu les fais griller directement sur le feu de la gaziniere ? comme pour les poivrons...
Est ce qu'il y a d'autres façons de les cuisiner ?


A bientot de te relire !

salam tlse :

si elles ne sont pas trop trop dures, tu peux les faire cuire à l'eau avec un tit peu de sel c'est bon aussi

Citer:

sel&poivre
salam tlse :
si elles ne sont pas trop trop dures, tu peux les faire cuire à l'eau avec un tit peu de sel c'est bon aussi

bonjour
je les fais cuire aussi comme ça ;eau salée dans la cocotte et je laisse 20 à 30mn selon la grosseur des épis et puis voilà

Citer:

sambina

Citer:

sel&poivre
salam tlse :
si elles ne sont pas trop trop dures, tu peux les faire cuire à l'eau avec un tit peu de sel c'est bon aussi

bonjour
je les fais cuire aussi comme ça ;eau salée dans la cocotte et je laisse 20 à 30mn selon la grosseur des épis et puis voilà

c est ce que je fais aussi

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ladydi

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sambina

Citer:

sel&poivre
salam tlse :
si elles ne sont pas trop trop dures, tu peux les faire cuire à l'eau avec un tit peu de sel c'est bon aussi

bonjour
je les fais cuire aussi comme ça ;eau salée dans la cocotte et je laisse 20 à 30mn selon la grosseur des épis et puis voilà

c est ce que je fais aussi

pareil aussi, c'est meilleur quand c'est cuit dans l'eau bouillante que quand c'est grillé

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Ministre de la ligue anti-cafards
Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout

Salam alikoum les filles !
Merci pour vos réponses !
Et bien je vais en griller quelques unes et les autres je les ferais cuire dans de l'eau salée... Comme ça je verrai la recette que je prefere

Salam tbarkalllah allikoum! t9ademtou je voie que tous le monde le fait a la manière Amérique du nord et carrement oublier comment on mange le mais au Maroc

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam Aicha,

Pour ma part, je n'ai pas oublié la méthode marocaine mais, malheureusement je n'ai pas ce qu'il faut en matériel pour le faire. Au Maroc, c'est vrai dans le jardin c'était plus facile avec le barbecue traditionnel hmmm