salam oualikoum voila mon mari a inviter des amis a manger mais voila je suis loiiiiiiiiiin d'être un cordon bleu!!! lol il vouadrai que je cuisine une dinde une cuisse par exemple alors quels conseils pourriez vous me donner? bon on ma dis que c'étais comme le poulet mais voila le poulet aussi jamais fais la cuisine c'est pas mon truc bon meme si me débrouille sur certain petit truc!!! voila merci
Je dois avoir la tete en l'air en ce moment. je n'ai pas bien compris, tu veux cuisiner une dinde entiere ou de la dinde en morceaux.
Pour la dinde en moceaux (morceaux de cuisses par exemple) en général je la fais facin tagine, mais au four c chaque fois c régale.
Des morceaux de cuisses de dinde une petite botte de persil et coriande hachée une gousse d'ail haché du gimgembre frais (facultatif si t'on a en poudre) un gros oignon coupé en gros morceaux Epices (sel, poivre, curcuma, gigembre, safran) huile d'olive citron pommes de terre et carrotte et olives vertes ou roses.
dans un bol, tu mélanges, le persil, coriande, ail, épices, citron et huile d'olive... tu badigeonnes assez bien tes morceaux de dinde et tu les mets dans plat allant au four, tu coupes l'oignon en gros morceaux avec, tu mets le reste de chermoula et 3 verre d'eau environ. et mettre le plat au four environ 30min,, ca dépend des four vérifie tjrs l'assaisenement de la sauce et la cuisson de la viande. Quand la viande est presque cuite, rajoute tes carrottes, laisse au four 10 min, et ensuite rajoute les pommes de terre et olives.
la cuisine c'est pas mon truc bon meme si me débrouille sur certain petit truc!!! 
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