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HOUDA777 a écrit:
je les fait revenir à la poêle dans u peu d'huile d'olive, j'ajoute du persil et de l'ail avec un peu de jus de citron, puis je laisse cuire 10min.
J'ajoute du coulis e tomates que je laisse réduire avec les champignons; Une variante non alccolisée des champignons à la grecque.
ou à la poêle avec dès de poulets poivrés salés. Sauce béchamel.
Puis je prens des croissants feuilletés non sucrés et je les fourre avec ce mélange.
BOB APPETIIIIIIIT
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shy-ness a écrit:
salam alaikoum,
tout est dans le titre, pourriez-vous me donner votre façon de cuisiner les champignons ?
merci par avance,
salam