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ladouce04 a écrit:Citation
wiz a écrit:
chez moi on n'appelle ça hsssoua je crois
chez moi aussi on l'appelle comme ça
soubba c'est un mouliné de légumes.
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aicha a écrit:
il y a ilane ou Soupe de Millet
Il faut 2 litres d’eau bouillante,1 cuil. à café de sel,1 litre et demi de lait,250 g de millet de blé d'orge,ou de maïs + noix de beurre,huile d'argan,ou huile d'olive
Il faut d’abord cuire le millet dans 2 litres d’eau bouillante et 1 cuil.à café de sel,a feu moyen pendant 1 heure,en remuant très souvent
Puis,au bout de ce temps,verser le lait laisser mijoter un quart d’heure environ et dégustée avec du beurre huile d'argan, ou huile d'olive
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wiz a écrit:
chez moi on n'appelle ça hsssoua je crois
c'est hchouma par contre ma mère le dit devant lui car elle n'est pas de sa régionCitation
Amadou a écrit:
c'est une soupe berbère qu'on appel Tagoulla, ou Azkkif E'brine
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