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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
combien de temps se conserve la viande congelé
Auteur: shemssy
Date: le 19 septembre 2007 à 12h47
combien de temps se conserve la viande congelé ? Re: combien de temps se conserve la viande congelé
Auteur: tranchederepos
Date: le 19 septembre 2007 à 12h53
Tu peux la congeler meme un mois je crois
Mais un conseil : faut manger la viande fraiche
congèle une semaine max. c'est ce que je fais histoire de trouver de la viande sous la main pour préparer à manger ou des invités à l'improviste mais il y a pas mieux que le frais
comme dirait une personne de ma famille tatmassasliha damhaaaa had lkounjilateur ![]() Re: combien de temps se conserve la viande congelé
Auteur: aicha
Date: le 19 septembre 2007 à 12h57
Boeuf: 8 mois,agneau: 6 mois,foie: 3 mois,viande fraîchement hachées 3 mois,viande cuite 2 mois,volaille et gibier non cuits,poulet: 12 mois,dinde: 6 mois,poisson non cuit,poisson blanc: 3 mois
coquillages et Crustacés: 1 mois . On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: combien de temps se conserve la viande congelé
Auteur: tranchederepos
Date: le 19 septembre 2007 à 12h59
aicha
on m'a toujours déconseillé de congeler du foie ! on m'a dit tjrs dit ramanène là directement du boucher pour la préparer dans l'immédiat !!!!!!!!! comment ca se fait ? et c'est un médecin qui me l'a dit
Citer: Re: combien de temps se conserve la viande congelé
Auteur: aicha
Date: le 19 septembre 2007 à 13h16
Citer: Cela fait vingt ans que je congèle du foie! Et je n'ai jamais rien eu.
[www.cooking2000.com] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() |