j'ai une cocotte en fonte le creusset que j'ai depuis le début de mon mariage 
et elle est toujours nickel 
il faut savoir quelques trucs pour la conservée, ne jamais la laisser humide sinon sa rouille très vite 
et si tu ne t'en sert pas souvent passe un sopalin légèrement huilé dans le fond sauf qu'elle est lourde 
sinon elle peu cuire sur n'importe qu'elle feu ;gaz,électrique,et même a induction je pense elle reste longtemps chaude ,et je pense que la cuisson peu continuer longtemps après si on éteint le feu,je me rappelle que je m'en suis servit comme cocotte norvégienne c'est a dire que j'ai fait la base d'un douaz, mais que je n'avait pas le temps de le finir car j'avais un rdv ,et ne pouvais pas laisser tous allumer . 
non je pense qu'il n'y a pas trop de différence entre le creuset et une autre marque sinon pour la couverture sur la cocotte c'est une idée qui existe déjà Citation
aichaaicha a écrit:
Salam tabidouli
). Citation
Bagatelle a écrit:
Salam
Suite à ce post je suis allée voir les fameuses cocottes. Elles sont superbes mais vraiment trop cher pour moi.
Du coup je me suis rabattue sur une cocotte Baumalu (fabriquée en France) qui était en promo à 30€ chez carrefour pour une 28cm (120€ chez Staub). La promo est encore d'actualité je crois.
Le design n'est pas le même mais bon c'était plus dans mon budget. Et comme elle est fabriquée en France, je me suis dit que c'était un gage de qualité quand même.
J'ai d'ailleurs fait mon premier tagine dedans, c'était bon
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