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salam le banates,
je vous propose aujourd'hui une recette de chili con carne( recette mexicaine)

pour 4 personnes:
500g de viande hachée
- 150g de haricots rouges
2 ou 3 tomates pelées et coupées en petits morceaux.
- 3 gousses d’ail écrassées
- huile d'olive
- sel / poivre
sachet d'épices ducros chili con carne( dans le rayon condiments) c'est celui la:
[www.ducros.fr]




La veille, faites tremper les haricots dans un récipient d’eau.
Le jour même, égouttez-les, placez-les dans une coccotte et couvrez d’eau froide, ajouter 1 gros oignon émincé et 3 gousses d'ail écrassées.
Portez à ébullition et faites cuire 30 minutes.
dans une poêle, faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive, saler, poivrer jusqu'a cuisson compléte.
aprés ajouter dans la cocotte , les tomates pelées et coupées en petits morceaux, la viande hachée cuite et les épices pour chili. faites cuire jusqu'a cuisson compléte.
servir chaud( accompagné de khoubz ce plat rappelle nos bonnes vieilles recettes de lentilles, la viande en plus)


P.S: vous pouvez préparer ce plat également avec des morceaux de boeuf coupés en dés, vous procédez de la même façon( cuire les morceaux de viande dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler, poivre aprés ajouter aux haricots rouges)


voila à quoi ressemble le plat:

[www.linternaute.com]

salam marocpremium ça ma l'air très bon tous cela mais rien que de penser aux épices pour chili + les haricots je m'inquiète un peu pour le lendemain Aïe, Aïe, Aïe c'est pas un refrain mexicain

tu l'as tester khti ?

salam aicha,
c'est très bon, testé et approuvé( au boeuf et viande hachée aussi), ce n'est pas épicé du tout,je te mets la liste des ingrédients marqués sur le sachet:
Composition :
ASSAISONNEMENT A BASE D’ÉPICES ET AROMATES - INGRÉDIENTS : PAPRIKA, POIVRON ROUGE, OIGNON DESHYDRATE, GRAINE DE CORIANDRE (10%), CUMIN (10%), GRAINES DE SESAME, ORIGAN, PIMENT FORT (3%), PERSIL


bonne soirée

hummmmmmmmmmmmm ça a l'air délicieux!!! en + c'est hallal!!
je la teste bientot

Merci bcp Marcopremium!!

de rien khti besaha wa raha, tu me tiens au courant ma belle inchallah( j'ai testé les 2: viande hachée et boeuf, je préfére le boeuf
alors les autres hadguates ou êtes vous, même pas un petit commentaire

WAFINE AL BANATES
même pas 1 petit commentaire

salam ya oukhty
juste pour te dire que mes invités ont adoré la recette de ton chili con carne!!
1 vraie réussite!!!
merci ma belle
à bientôt

Citation
soussou2010 a écrit:
salam ya oukhty
juste pour te dire que mes invités ont adoré la recette de ton chili con carne!!
1 vraie réussite!!!
merci ma belle
à bientôt

salam khti soussou2010,
je suis contente que ça t'a plu hamdoullah. be saha wa raha
tu l'as fait au boeuf ou viande hachée hbiba?

bonne soirée

coucou marcopremium
ça va?
j ai utilisé du boeuf!! et c était super bon
je suis preneuse de toutes tes bonnes recettes!
à bientot inchallah
boussa

salam soussou2010,
labas al hamdoulllah et toi ma belle?

je suis à ta disposition pour d'autres recettes, t'as qu'a demander
bonne soirée a bientôt

salam marocpremium moi je n'ai pas encore essayer mais cela ne saurait tarder l'hiver est presque là et un plat comme celui ci seras le bien venu pour nous réchauffer : D

salam marocpremium
humm sa a l air delicieux
a essayer merci
en plus le concours c est la cuisine mexicaine a l honneur

salam khti aicha, j'espére que tu vas bien.
besaha wa raha à l'avance, tu me donnera des nouvelles inchallah

salam yab89, le chili con carne est excellent
je devrai participer au concours cuisine du monde alors je vais essayer inchallah

allez allez MARCOPREMIUM inscris toi au concours MEXIQUE!!!
tu vas certainement gagner avec cette délicieuse recette

Merci

merci soussou2010, j'essaierai de participer inchallah si j'ai du temps