Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam les filles,

Ramadan et pour bientot inchallah (pas bientot bientot mais ...)
j'ai pense a ouvrir ce poste pour k'on commence a poster nos meilleures chhiwates de ramadan, comme c'a, d'ici ramadan inchallah on aura pleines d'idees.
Merci d'avance.

Salut Avocada

c'est un peu tot mais 3wacher mabroka

Moi je voulais savoir les menus differents de nos chers marocains durant les soires du ramadan, commencant par lftour, la3cha et peut etre shour

Moi je suis habitue a prendre du lait au cafe pour lftour, avec sfouf, chebbakia, msemen, oeuf, dates, jus (orange, fraise, banane), Harira, fruits, et c'est tout pour lftour. Mais je sais qu'il y a d'autre gens qui preferent la vraie bouffe comme tajine, briques, ....

Alors pouvez vous mes chers marocains nous donner quelques suggestions pour le menu de lfour et la3cha surtout.

Mille merci

ben moi jamais je pourrais manger tout ca je mange que des bricks et de la soupe c est tout ! pas de patisserie pas de plat consistant pas de fruit rien nada waloo

voila ma liste perpétuelle :

lait
oeuf dur
date
soupe
jus
pain
olive
chbakya
slillou



le reste ça change ...

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salam o alykoum

salam un petit rappel [www.yabiladi.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Salam aicha,
tu as tout a fait raison, il faut penser aux pauvres et ne pas juste remplir nos tables, mais n'empeche ke katntch-haou pas mal de trucs apres une journee de jeune (correctes moi si j'ai tard).

Nous aussi on pense a moul lhanout fi laftour, aux jeunes non maries etc, mais ici fi ghorba, y'a pas de brahim moul lhanout, donc, tu invites les non maries ou tu sadak lmakla a la mosque

on essaye de ne pas gaspiller et allah ighfar lina wa likoum, amine.

Citation
avocada a écrit:
Salam aicha,
tu as tout a fait raison, il faut penser aux pauvres et ne pas juste remplir nos tables, mais n'empeche ke katntch-haou pas mal de trucs apres une journee de jeune (correctes moi si j'ai tard).

Nous aussi on pense a moul lhanout fi laftour, aux jeunes non maries etc, mais ici fi ghorba, y'a pas de brahim moul lhanout, donc, tu invites les non maries ou tu sadak lmakla a la mosque

on essaye de ne pas gaspiller et allah ighfar lina wa likoum, amine.

oui c est ce que j ai remarque on passe plus de temps dans la cuisine que de s adonner aux preches et aux recueillement dommage car au ramadan se sont les commerçants qui en benificient pas Allah

Citation
avocada a écrit:
salam les filles,

Ramadan et pour bientot inchallah (pas bientot bientot mais ...)
j'ai pense a ouvrir ce poste pour k'on commence a poster nos meilleures chhiwates de ramadan, comme c'a, d'ici ramadan inchallah on aura pleines d'idees.
Merci d'avance.

Nari a sahebty , jebety lina already Ramadan, wakha 3lik je te dirai mon opinion plus tard pour mieux sentir ce mois sacre, li ana mazal hanaya fe Rajab et cha3ban. iwa mazal nessoumou 1er cha3ban et le 15 cha3ban pour ceux qui le font

Cheftou alebnate ch'hal kantir jebt likoum ramadan bezerba

ok, on vas attendre chouiya. merci les filles.

Citation
avocada a écrit:
Cheftou alebnate ch'hal kantir jebt likoum ramadan bezerba

ok, on vas attendre chouiya. merci les filles.

ala khety, tu as raison et moi j'adore le mois du Ramadan et j'aime preparer chehiwates, ghire khali poste ouvert pourqu'on poste dans les prochains jours.
moi le Ramadan c'est cuisine et dine. je ne vais pas mentir et dire slmt dine

.[/quote]
ala khety, tu as raison et moi j'adore le mois du Ramadan et j'aime preparer chehiwates, ghire khali poste ouvert pourqu'on poste dans les prochains jours.
moi le Ramadan c'est cuisine et dine. je ne vais pas mentir et dire slmt dine[/quote]

Idem pour moi, j'adore collecter les chhiwates mais sans oublier notre dine bien sure.
Allah issaweb ljami3.

Citation
avocada a écrit:
.

ala khety, tu as raison et moi j'adore le mois du Ramadan et j'aime preparer chehiwates, ghire khali poste ouvert pourqu'on poste dans les prochains jours.
moi le Ramadan c'est cuisine et dine. je ne vais pas mentir et dire slmt dine[/quote]

Idem pour moi, j'adore collecter les chhiwates mais sans oublier notre dine bien sure.
Allah issaweb ljami3.[/quote]


on ne vous demande pas de vous consacrer uniquement au dine mais les deux est un bon compromis

Laydi, c'est ce ke moi et NewYorkaise avons dit. les DEUX

wa il le faut, et je l'ai dis je ne vais pas mentir, iwa pourkoi pas? on fais de ce mois un mois special, chehiwates que nous le faisons pas durant l'annee, iwa hady hiya l'occasion, nebeyenou chewiya hedagua. pendant le mois du Ramadan fine kanejereb fe rajeli meskin, kife matele3ate il ne dit rien, jou3 o mayedir



Modifié 2 fois. Dernière modification le 29/06/09 21:27 par NYorkaise.

HANA JITE

Avocada,
moi, je vais recevoir des beleghates a la figure, 3a sayeny

JBEDTI LRASEK SDA 3 :
NON, LEHLA IKHATIK.

je veux reouvrir ce poste pour preparer notre Ramadan2009 et comme j'ai promis a Ms.Avocada de le faire

Newyorkaise: chose promise, chose due, Allah i3tik seha

iwa chenou a khety ok, je vais commence le sujet pour encourager les autres
j'avais qlq amandes que j'ai commence a les preparer pour Ramadan, je voulais poster qlq chose mais comme j'ai un problem avec mon PC, je n'ai pas pu le faire mnt
comme chaque annee, j'achete, mes noix, mes amandes, mes sesames, mon miel, ma farine,anis,cacahuetes..ect une semaine ou 2 semaines avant le Ramadan, pour preparer mes chehiwates, je n'aime pas rester jusqu'a le jour du Ramadan. cad tt doit etre pret ! en plus avec le seyam, on a deja les choses du mm jour a faire comme harira, chorba, hesseoua..ect ou le beghrir, wala msemen..ect.

Bonsoir
Question pour un champion: J'aimerais avoir une IDEE sur les prix au kilo des gâteaux marocains (style chez Bennis), et combien y a t-il de pièces environ par kilo en fonction du type de gâteaux bien sûr? Merci

Citation
karimraf a écrit:
Bonsoir
Question pour un champion: J'aimerais avoir une IDEE sur les prix au kilo des gâteaux marocains (style chez Bennis), et combien y a t-il de pièces environ par kilo en fonction du type de gâteaux bien sûr? Merci

ki est Bennis? un traiteur au Maroc ? I don't know

Citation
ladydi a écrit:
ben moi jamais je pourrais manger tout ca je mange que des bricks et de la soupe c est tout ! pas de patisserie pas de plat consistant pas de fruit rien nada waloo

salam ,je suis comme toi je remplis la table de toutes sorte de nourriture et chhiwatte ,mais je mange juste un petit peu et j'ai envie de dormir apres

mabrouk le ramadan pour tous le monde.

NewYorkaise: CHEZ BENNIS: traiteur a casa. je pense pas loin de la rue d'agadir, si je me rappeles bien. mais je suis sure ke c'est a Casa.

Citation
avocada a écrit:
NewYorkaise: CHEZ BENNIS: traiteur a casa. je pense pas loin de la rue d'agadir, si je me rappeles bien. mais je suis sure ke c'est a Casa.

ok , merci mais c'est ce gentlman Karimraf ki a demande les infos, not me

Citation
NYorkaise a écrit:

Citation
karimraf a écrit:
Bonsoir
Question pour un champion: J'aimerais avoir une IDEE sur les prix au kilo des gâteaux marocains (style chez Bennis), et combien y a t-il de pièces environ par kilo en fonction du type de gâteaux bien sûr? Merci

ki est Bennis? un traiteur au Maroc ? I don't know:-''

Newyorkaise: j'ai repondu a ta question, je pense ke t'avais demande si Bennis est un traiteur au maroc. Pour Karimraf, je n'ai pas de reponse a ses questions, sorry

Citation
avocada a écrit:

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NYorkaise a écrit:

Citation
karimraf a écrit:
Bonsoir
Question pour un champion: J'aimerais avoir une IDEE sur les prix au kilo des gâteaux marocains (style chez Bennis), et combien y a t-il de pièces environ par kilo en fonction du type de gâteaux bien sûr? Merci

ki est Bennis? un traiteur au Maroc ? I don't know:-''

Newyorkaise: j'ai repondu a ta question, je pense ke t'avais demande si Bennis est un traiteur au maroc. Pour Karimraf, je n'ai pas de reponse a ses questions, sorry

I know and than you

moi j'adore trop batboute m3ar svp si vous avez des recette vous pouvez me le dire cela me fera énormement plaisir merci davance