salam
voila comme mon titre l indique je suis a la recherche de nouvelles recette pour accompagner mes pates
j'en ai marre de la sauce tomate aux olive traditionnel
merci de me donner des recettes si toute fois vous en avez
merciiii

j en ai une que tout le monde en raffole


la quantité est pour 500 g de pate


4 belles tomates

3 gousses d ail

4 c a s d huile d olive imperativement

sel

3 c a s de basilic seche


prendre une poele mettre les 4 c a s d huile d olive coupe les tomates en quatre rajoute dans la poele ainsi que l ai ecrasé sel et basilic ramene a abullition baisse le feu par la suite et laisse cuire doucement jusqu a que les tomates soient persque fondues tu fais cuire tes pates ensuite tu verses la sauce dessus et tu rajoute une autre c a s de basilic melange bien

Salam

moi je fais revenir du blanc de poulet ou de dinde avec de l'huile d'olive avec un ou 2 oignons, sel poivre, piment de cayenne

je laisse bien dorer et je rajoute à la fin de la crème semi épaisse et une cuillère à café de moutarde

miam un délice

tu peux aussi ajouter des champignons c'est encore meilleur

bisous

sauce express au basilic


Une belle poignée de feuilles de basilic
3 gousses d'ail
5 tomates bien mures
100 g parmesan
5 cuillère a soupe d'huile d'olive
sel, poivre


coupe les tomates en deux et râpe les et met les dans un mixer
laver rince et sèche les feuilles de basilic ajoute le au tomate
Presse les gousse d'ails ajoute les aussi ainsi que le parmesan
mixez le tout puis Verse dans un bol, puis incorpore peu à peu l'huile
d'olive, en tournant régulièrement comme pour une mayonnaise.
Sale et poivre c’est prêt a servir avec des pâtes ou spaghetti

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam,

pâte avec pesto de basilic que j'achète tout pret + fromage et hop au four

[leplaisir delatable.blogspot.com]

salam,

en voici une autre a la sauce pasta, c'est rapide, facile et tres bon

[macuisineauquotidien.over-blog.com]

Salam

Moi aussi je recherche des recettes pour sauce de pate pour changer de la traditionnelle bolognaise maison

bon moi pour changer de celle ci je rajoute des épinards à la sauce et c'est un délice

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As-Salamou 'Alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatouhou

Je fais très souvent un mélange de tomate fraiche et poivrons rouge, vert et jaune.

Bien sûr, avec de l'ail et de l'huile d'olive!