j'ai celle la: Brioche INGREDIENT: + ou - 240 ml de lait 4 jaunes d'oeuf 500 gr de farine t55 1.5 cc de sel 50 gr de sucre 80 gr de beurre 2 cc de levure 2 sachets de sucre vanillé
Le volume de liquide s'entend" jaune d'oeuf + lait" Mattez les jaunes d'oeuf dans un verre mesureur et complétez avec du lait jusqu'a 300ml.Mettez les autres ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le construsteur.Choisissez le programme "pain sucré".A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.
Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par de l'eau de fleur d'oranger ou tout arôme au choix.
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