peut être que tu utilise un fromage trop liquide! moi je prend le philadelphia ou parfois du simple kiri 
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aichaaicha a écrit:
salam Encre de Chine
si tu prend de la crème fraîche en faisselle met tu de la maïzena ?
bref je te conseille cette recette elle est succulente
[www.philadelphia-france.fr]
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Encre de Chine a écrit:
Salam aicha bella
Moi aussi j'utilise le philadelphia. Je pense que c'est parce que je ne mets pas assez de cream cheese, du coup j'ai une texture qui ressemble bien plus a un flan.
J'ai deja fait mon cheesecake ce matin, avant que tu ne me repondes. La il est dans le frigo, je verrai demain ce qu'il en est
Dans ta recette je vois qu'il y a beaucoup de creme fouettee et je ne pense pas qu'il y a aura la texture que je recherche. A moins que ce ne soit pas le cas et que le cheesecake est dense?
Dans celle que j'ai faite ce matin, il y a 1kg de cream cheese pour un cercle de 22 cm et seulement 60 mL de creme fouettee, Avec 5 oeufs et un peu de farine.
En tout cas, je ferai ta recette la prochaine fois, c'est sur. Elle a l'air vraiment bien.
J'adore les cheesecakes
mon amie Sabah à inventer une nouvelle recette 
elle a mêler un brownie a un cheesecake et l'effet et 
Photo supprimée par le membre Citation
aichaaicha a écrit:
Salam
[www.sousou-kitchen.com]
je te le conseille c'est une tuerie Citation
Dame pipi® a écrit:
salam
olala merci Aicha! tain faut que je la teste cette recette!!!
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Dame pipi® a écrit:
salam
olala merci Aicha! tain faut que je la teste cette recette!!!
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aichaaicha a écrit:
Salam
[www.sousou-kitchen.com]
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