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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 18 août 2009 à 10h04
Salam alikoum
Je cherche une recette de chebbakia qui s'appel (d'après le net bachnikha) je l'ai déja gouté et c'est trop bon et plus légèrte que la chebakia ordinaire mais je ne l'ai jamais essayé.Est ce que quelqu'un l'a déjà fait ou connais bien la recette.J'ai trouvé quelque recette sur le net mais comme je n'ai jamais fais et que je n'ai pas beaucoup de temps (Car le Ramadan s'approche à grand pas) j'aimerais bien avoir une recette déja testé. Je vous met la photo et la recette que j'ai trouvé sur le net recette+phot merci d'avance pour vos reponse. Re: chebbakia spéciale
Auteur: divaa57
Date: le 18 août 2009 à 10h15
pas besoin de demander la recette et sur le lien que tu as mis dans ton post ![]() Re: chebbakia spéciale
Auteur: Pistaja
Date: le 18 août 2009 à 11h32
Citer: Salam alykoum, Elle cherche une recette testée par une yabi ![]() "La patience est un arbre dont la racine est amère, et dont les fruits sont très doux" Re: chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 18 août 2009 à 12h18
Citer:t'a tout compris pistaja ![]() Re: chebbakia spéciale
Auteur: divaa57
Date: le 18 août 2009 à 12h25
ah dsl javais pas bien compris
milles excuses aupres de la posteuse Re: chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 18 août 2009 à 13h00
no problème,alors personne n'a testé?? Re: chebbakia spéciale
Auteur: NYorkaise
Date: le 18 août 2009 à 16h19
moi aussi je veux l'essayer mais comme je n'ai pas la machine de spaghetty, ![]() oui on doit coupe la pate avec cette machine pour avoir cette forme la![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: chebbakia spéciale
Auteur: aicha
Date: le 19 août 2009 à 10h06
Citer: salam NYorkaise il ya aussi un bâton spécial a pâtisserie avec des stries qui découpe la pâte en forme de spaghettis je l'ai acheté cette année au maroc pour faire des gâteau et il est [free0.hiboox.com ]On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: chebbakia spéciale
Auteur: lola1234
Date: le 19 août 2009 à 11h13
Citer: salam aicha, comment ca va? j ai le meme rouleau que toi mais je ne l ai pas encore testé, j utilise surtout la machine a pate sinon nisrinette, je te donne la recette que j ai testé plusieures fois et qui est
* 1/2 mesure beurre fondu * 1/2 mesure lait tiede * 1 mesure eau de fleur d oranger * farine selon le melange MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE [letablierdelola.over-blog.com] Re: chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 19 août 2009 à 13h33
merci lola
est ce qu'il faut pétrir ou juste mélanger les ingrédient (comme on fait pour la pâtisserie) ?est ce que ke je peu utiliser la machine à pain pour le pétrissage ? Re: chebbakia spéciale
Auteur: lola1234
Date: le 19 août 2009 à 14h06
salam nisrinette
moi je ne petrit pas bcp, juste melanger et etirer un peu, ensuite je laisse reposer le temps de preparer le reste des choses dont j ai besoin, genre 10 min MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE [letablierdelola.over-blog.com] Re: chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 19 août 2009 à 15h11
OK merci lola
je teste ça ce soir et je vous quoi demain ichallah. Re: chebbakia spéciale
Auteur: NYorkaise
Date: le 19 août 2009 à 15h22
Citer: merci a khety comme tjs, tu es la pour nous AIDER ![]() , comment ca fonctionne? on le roule sur la pate et il l'a coupe? idee genial![]()
a vrai dire, je dois descendre au bled pour me recuperer tt ces ustensiels, car mm si je leur demande ils ne savent pas koi m'acheter? ma belle famille m'a envoye le KHEFAL, je ne l'ai pas encore essayer ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: chebbakia spéciale
Auteur: nissrinette
Date: le 25 août 2009 à 08h45
Salam les filles
J'ai fais la recette en question mais ce n'était pas si bon que ça en faite la chebbakia en question est un peu dure et ça n'a pas de gout de chebbakia en faite si comme si on utilisait la pâte à du pain. Et pour finir j'ai fait la pate d'une chebbakia normal (avec grains de sésame,et tout le reste) et je l'ai passé dans la machine qui fait les pate pour obtenir la forme que je voulais et cété bon (jété tellement fière de moi car cété la premire fois que je fais chebbakia toute seule) |