je vous mets aujourd'hui une recette de chawarma( kebab), c'est trés bon comme farce pour les tortillas, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait
alors il vous faut des olives vertes coupées en morceaux du blanc de poulet poivrons rouges, poivrons verts curry indien sel, poivre huile d'olive
griller les poivrons, les couper en morceaux. coupez le blanc de poulet en morceaux, ajouter les olives,les poivrons, un peu d'huile d'olive et les épices. laisser mariner. mettre de l'huile d'olive dans une poêle, faire cuire la chawarma jusqu'à cuisson compléte. A déguster chaud. faites moi part de vos commentaires
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