Salam,

Je voudrai faire des chaussons salés (en fait je veux les fourrer aux crevettes) mais je ne sais pas comment faire: avec quoi dois-je melanger les crevettes?

Merci pour votre aide

moi aussi jaimerai savoir coment fait on la pâte??? a moin kel sachete??? sa ma doner envi hier kan jai vu le post dune des yabi ki a mi des recettes en image il ya vait des chauisson fouré kefta et vermicelle chinoise

salam

moi les crevettes je les prepare avec vermicelle chinoise et autre fruit de mer .....cocktail de fruit de mer

je decoupe le tout en petit morceaux je fais revenir dans une poele avec les vermicelle

et voila

ah ouai !! des vermicelle c'est une bonne idée!!!!!
mais ca va avec la pate feuilletée?

Salam
J'ai fait des chaussons a la kefta et jy est rajouté poivrons rouge et vert
Je l'est bien réussit.
Pour la pâte a celle qui sont intéresser :
600g de farine,250g de beurre, 1cac sel,2oeuf battu et de l'eau,mélanger tout ces ingrédient et travailler la pâte durant 5 a 10 min et la garder au frais 15 min environ.

je pense qu'avec une bonne bechamel, mélanger a des champignons revenu auparavent avec une échalotte, dans un peu d'huiles d'olive, cela seras

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
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