Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam les filles!!!
vous moquez pas de moi!!!Ben voila pour les fetes de fin d'années, l entreprise nous a offert des colis avec plein de bonne choses , chocolat, fruits sec, foi gras, jus et un chapon... (c un espèce de gros poulet) et moi ooooo comment cuisinez sa..
Je l ai installé au frigo mais je vou promet les filles y mfai flippé!!lol
comment jpeu my prendre.....
J ai fait quelques recherches sur le net et on conseille de le farcir...
Alors je viens demandez votre aide pour une idée de farce qui se melange bien avec, et comment faire pour qu il reste moelleux ,sur le net il parle d alcool mais comment le remplacer!!!!

Mercii les soeurs pour votre aide!!!
Salam

Miamm un chapon...
figure toi que j'allais poster le meme sujet...je voulais acheter une dinde ou un chapon...!en fin en verra!

d'ab je farce a la marocaine...ici j'aimerais bien essayer autre chose...
ps: je suis preneuse aussi!

je voulais farcir avec du hachis, fois gras, marrons peut etre...enfin je ne sais pas comment m'y prendre...

ps: pour la posteuse si tu vx la recette de la farce a la marocaine la voila [www.yabiladi.com]

merciiii Houjdryniya!!!!

j aimerai bien trouver une recette vraiment plus détaillé!!!!!
et si dautres idées de farce vous passe par l esprit et la manière de la cuisinez, cuire ben aideeeeeeeeeeeez moi les fiiiiiiiiiilles pleassssssssssse!!!!

Citation
leynaa a écrit:
merciiii Houjdryniya!!!!

j aimerai bien trouver une recette vraiment plus détaillé!!!!!
et si dautres idées de farce vous passe par l esprit et la manière de la cuisinez, cuire ben aideeeeeeeeeeeez moi les fiiiiiiiiiilles pleassssssssssse!!!!

suis ma recette avec la dinde si tu veux

[www.yabiladi.com]

Salam leynaa le chapon se prépare comme le poulet puisque c’est simplement un poulet émasculer meskine pour qu’il grossit mieux ! et donc le cuisiner comme un poulet si tu veut qu’il soit plus tendre ajoute a ta farce de pain tremper dans du lait et essoré, ou un petit suisse ou les deux

Sinon il y a des recettes très bien sur ce lien
[www.lejus.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?